酒店公關工作內容是指在KTV夜總會上班坐檯小姐的陪酒服務項目,其工作內容為「分配酒菜、伴唱點歌、熱絡氣氛、桌面服務與陪酒坐檯」等,如同一般社交活動。
在KTV酒店裡,因消費客人多屬於「商務客」,因此談論話題與時下新聞有關,酒店小姐只要保持活潑大方、熱情主動即可獲得業績幹部與行政人員的好評。
而酒店上班時間也就是酒店公關配合KTV夜總會的營業時間,上班時段為晚上8點到凌晨6點,從中任選7~8小時來自由排班。
部分商家增設「午場」則由下午3點開始,在以上的營業時段,坐檯公關可任選7~8小時從事陪酒工作。
酒店小姐上班內容為何?
酒店工作是什麼?
簡單來說可分為「酒店工作內容」與「酒店工作職缺」這2部分。
1.「酒店工作內容」主要是酒店公關提供『桌面服務與桌邊禮儀』,如幫客人準備酒水、分裝食物、點歌等坐檯陪酒服務。
1.1在台灣所謂KTV酒店就是夜總會,酒店小姐的工作內容是坐檯陪酒,而目前有區分禮服店、便服店與制服店等3種不同類型,因此工作內容上有些許的差別。
1.2適度飲酒是酒店公關的工作所需,且「一樣米養百樣人」,面對10位男客就有10種應對方式。
1.3而「酒店經紀人」的角色是提供各項協助,讓酒店公關在短時間熟悉酒店工作內容與環境。
2.「酒店工作職缺」主要是分為3類: 【公關/客人/平台】
2.1公關坐檯:『酒店公關、酒店經紀人、駐店保母』。
2.2客人消費:『業績幹部(常董/副總)、訪檯經理』。
2.3平台協調:『巡包人員、帶檯、控檯、公關經理、總經理、店長以上統稱行政,還有少爺、會計、領檯、泊車、總務』。
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酒店工作時間說明
酒店營業時間:「下午3點」至隔天「凌晨6點」。
「午場」:下午3點~晚上9點。
「晚場」:晚上9點~凌晨6點。
以上營業時間,酒店公關任選7個小時(可選擇「午場跨晚場」)。
酒店雖然有「午場」、「晚場」之分,但不是每家都有經營午場,這只是業者區分時段而已,同一家店的「午、晚場」工作內容都相同。
▼範例一:
下午4點上班,晚上11點可報下班。
▼範例二:
傍晚7點上班,凌晨2點可報下班。
◆白紗麗酒店經紀貼心叮嚀:
1.休假部份,9成以上的酒店都是公關自己排休。
2.選擇上班時間應依照既有生活模式為主,不必刻意選擇晚場。
3.部分店家標榜午場有營業,但生意量略顯不足,請聽從經紀人的專業評估為佳。
4.上班時間建議為固定時段,不宜每天變動,這樣「行政、幹部」好幫妳推檯來增加收入。
5.原則坐到「當桌」客人買單即可下班,若當天無法加班,打卡報到時要先告知,或是選擇請假。
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KTV酒店類型有哪些?!
物價通膨高漲的時代,想要兼顧工作和生活品質嗎?
酒店小姐職缺,可在短期間彈性地賺取高薪!
如果妳在尋找一份「賺快錢」的工作,又不希望受到太多限制,那妳絕對不能錯過這項招募機會。
1.【便服店】
取決於外在條件,氣質與穿搭並重。
●尺度:無
●外型要求:最高
●酒量:中
●時間:晚場7小時
●天數:每週至少2天班
●週薪:3萬至5萬
在便服店工作,不用擔心尺度問題,妳只要展現氣質和談吐。
這裡重視的是「外在美」,是集合全台前5%的優質公關。
2.【禮服店】
無需治裝,是無經驗菜鳥的新手村。
●尺度:無
●外型要求:中
●酒量:中
●時間:晚場7小時/午場6小時
●天數:每週至少1天班
●週薪:2.5萬至4.5萬
無經驗新人可考慮禮服店,免治裝就可以輕鬆到職。
3.【小框店/A級店】
禮服店新模式,又稱A級禮服店,客層與公關素質都屬於高檔。
●尺度:無
●外型要求:中高
●酒量:中
●時間:晚場7小時/午場6小時
●天數:每週至少1天班
●週薪:約3.5萬至5萬
「不用選妃,公關看檯直接坐定。」
不需要像傳統酒店,排排站被客人選秀。
小姐會直接安排與客人互動,如果客人決定留妳下來,需要多買坐檯時段。
4.【制服店】
秀舞為主、氣氛極為熱絡。
●尺度:秀舞
●外型要求:無特定
●酒量:微量
●時間:晚場7小時/午場6小時
●天數:每週至少1天班
●週薪:2.5萬至4.5萬
多是無法錄取禮服店的公關來任職。
5.【其他類】
日式酒店、泰國店、越南店、鋼琴酒吧、卡拉OK、阿公店等。
不論妳選擇哪一種店型,只要妳有心,收入都很可觀。
6.【酒店類型Q&A】
Q1:沒有八大經驗,可以應徵嗎?
A1:當然可以!不論妳是否有酒店工作經驗,白紗麗酒店經紀提供完善的培訓和安排,讓妳快速賺錢。
Q2:酒店公關薪水,真的有這麼高嗎?
A2:是的!根據妳選擇的工作類型,每週只需工作幾天,週薪即可達3萬至5萬。
Q3:尺度會不會很大?
A3:不需要擔心尺度,合法酒店不需要違反自己底線。
7.【貼心叮嚀】
「輕鬆賺錢,週領穩定,心動就行動!」
「無需經驗,幫妳找到高薪職缺,快來加入白紗麗酒店團隊!」
「想兼職還是全職?酒店工作讓妳想怎麼安排,就怎麼安排!」
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超精華!酒店公關工作內容與上班環境
「快速短期賺錢,讓新人酒店任職不再神秘!」
這是能讓妳快速賺錢的捷徑,無論是否有經驗,酒店職缺都會成為妳的首選!
了解酒店工作方式,妳就可以選擇便服店、禮服店等不同風格,找到適合自己的賺錢平台。
薪水依照坐檯節數累計,日保7,000或時薪1,320起,並可配合彈性工時。
白紗麗酒店經紀幫新人,整理的八大求職指南。
▲【菜鳥基礎版】
1.「應徵年齡」:
面試者需為年滿18至35歲的女性。
2.「外表條件」:
穿高跟鞋達160公分,身材比例適中。
3.「薪水收入」:
3.1『時薪制』(都會區):
每小時1,320元起,不論是否有經驗。
3.2『日保制』(3A店):
每日保薪7,000元起,不論是否有經驗。
4.「酒店種類」:
主要為「禮服、便服、制服與複合式」。
5.「求職環境」:
台灣酒店主要為KTV設施,在獨立豪華包廂內,客人可以唱歌小酌,且外場皆有店內人員巡視,讓公關安心坐檯。
經紀公司也會派任駐店保母,隨時就近照應。
6.「工作內容」:
酒店公關的上班職責,包括桌面服務/桌邊禮儀、互動聊天、坐檯陪酒、伴唱點歌及分配酒菜等。
7.「上班時間」:
酒店營業時間為下午3點至早上6點,或下午5點至早上7點,以上期間任選7~8小時即可。
8.「陪酒流程」:
行政人員會依序安排坐檯,讓公關與客人互動,如與點歌、小酌,輕鬆帶動包廂氣氛。
9.「喝酒時機」:
留心避免過量,且隨時可尋求外場行政協助。
當客人邀請喝酒時,可小口酌量致意等理由婉拒,不用擔心被客訴。
10.「酒店人設」:
可預設雷同相似的自身經歷,以保護個人隱私。
若有男客詢問私人訊息,請輕描淡寫地轉移話題或模糊回答,不必擔心被客訴。
11.「面對客人」:
11.1『保持冷靜』:
偶遇奧客時,不要被情緒左右,始終堅持自己的原則與底線。
11.2『轉移話題』:
當遇到不適當的問題或行為時,可以巧妙轉移話題或改變焦點。
理解客人類型與應對策略,無需強求、更不需要違背個人意願。
11.3『立即排解』:
可隨時向行政人員,請求協助或排換公關。
12.「同事互動」:(君子之交淡如水)
公關空檯時,會在休息室集合等待,保持基本社交互動即可,並避免個人借貸或私人話題。
13.「經紀協助」:
13.1『造型支援』:
提供服裝、髮型和化妝等協助,幫助公關在上檯中呈現最佳狀態。
13.2『借貸服務』:
經紀人可協助處理緊急資金需求,例如醫療費用或突發開支。
13.3『選擇店家』:
根據每位小姐的優點和需求,安排到最合適的酒店。
13.4『時段洽談』:
協調適合的上班時段,確保公關能夠兼顧家庭與原本生活型態。
13.5『薪資管理』:
解釋薪水算法及領取方式,並確保薪資按時收付。
13.6『處理問題』:
經紀人作為小姐與酒店之間的橋樑,幫助解決工作中遇到的各種問題,包括休假、扣薪等事宜。
13.7『維護關係』:
經紀人需要與酒店保持良好關係,以便能夠有效地為小姐爭取最佳福利。
14.「主要術語」
●『上檯/坐檯』:
進入包廂與客人互動,並且開始計算陪酒時間。
●『下檯/空檯』:
坐檯時間停止,且離開包廂,回到公關休息室待命。
●『節數』:
都會區每10分鐘為一節,從上檯開始計算(1小時=6節)。
●『大框』:
客人購買小姐的上班時段,通常以小框(4小時)和大框(10小時)計算。
●『跑檯』:
同時服務多位客人,需在不同包廂間移動,薪資計算為雙份。
15.「常見問題Q&A」:
Q1:需要八大相關經驗,才能應徵酒店小姐嗎?
A1:無需經驗,只要年滿18歲,且有決心和自信,任何人都能勝任!新人會得到充分指導,快速上手。
Q2:酒店薪水如何計算?(時薪制1,320元)
A2:薪資按照實際坐檯計算,依據每週上班天數,有不同計薪標準,天數愈多薪水越高。
Q3:酒店公關的上班氛圍如何?
A3:合法KTV酒店內部豪華,包廂設施完善,且全場監控設備無死角,讓妳坐檯中感到安全。
Q4:會去哪些固定場所上班?
A4:新人可以自行選擇店型與工作範圍,且店內禁止違禁品。
16.「白紗麗貼心叮嚀」:
酒店小姐工作,是一份快速積累收入的職缺。
無論是存錢、旅行,還是支持妳的興趣與目標,都能讓妳在短時間達成。
在八大賺錢並不僅僅是「坐檯」而已,這是對自身能力與人際關係的全方位磨練。
只要菜鳥有心並堅持,即使完全沒經驗,都有機會成為紅牌公關。
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酒店上班安全嗎?
以KTV酒店來說,硬體設備與錢櫃、享溫馨相似,有一樣等級的消防規範,
且酒店包廂門「有貓眼」且「不能上鎖」,包廂內有「遙控呼叫器」等等,
讓包廂外的「工作人員」可以隨時照應妳。
而酒店上班內容就是桌面服務、與一般社交互動。
沒有人可以勉強妳去做不願意的事,
店內除了行政外、還有少爺、幹部、同桌公關等,都能互相提供安全上的協助,
我們也有「駐店經紀人」隨時待命,來解決妳的顧慮與問題。
【在酒店工作時,保護自身安全的方式有哪些?!】
「保護1」:
除了廁所、包廂內、更衣室(有關隱私權)以外,任何角落都有監視器隨時錄影中。
「保護2」:
透過補妝、上廁所、更換生理用品等原故向行政報備後,來暫時離開包廂。
「保護3」:
巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關都會一起協助妳。
「保護4」:
透過服務鈴、手機(許多店家可帶手機上檯),來尋求協助。
「保護5」:
公關本身不追酒保持清醒,且懂得拒絕的藝術,並保持態度溫和與立場堅定。
●酒店安全機制:
<店內>:
1.新人進包廂坐檯陪酒時,會安排2~3位同桌姊妹互相照應,會協助新手公關與客人應對,更重要是保謢新人的安全!
2.每3~5個包廂外,都會安排一位行政人員,不定時的巡視包廂內情況,尤其無經驗的新手公關,店家更會要求同桌公關協助,安心讓新人進入狀況。
3.在包廂內,若遇到自己無法解決的突發狀況,馬上按服務鈴(點唱遙控器),請當桌幹部或行政進包廂處理。
4.新人都由駐店保母悉心照料,門口排班計程車皆有嚴格把關可安心搭乘。假使喝醉時,可在公關休息室等酒醒,或由專人安全護送到家。
5.即使酒店公關凌晨下班時自行搭車,從泊車處就有監視器隨時錄影,排班車隊也是熟識的司機大哥,加上沿路的攝影機與手機定位app等,妳可以隨時與任何人聯絡。
6.酒店經紀人也會建議公關準備NuBra與安全褲,除了可以增添魅力外,也可增加自信心與安全感。
7.客人來自四面八方、三教九流都有,酒店公關切勿追酒保持清醒才不會失態。
8.絕不做勉強自己的事,若是客人提出自己無法接受的要求,請立即「態度委婉但立場堅定」的拒絕。
不用怕得罪客人而勉強答應任何要求。
9.酒店也有相關罰責來制止其他公關脫序的行為。
但扣錢不是目的,而是要求公關自我約束與對群體負責,讓大家在和諧與安全的環境下一起賺錢。
<店外>:
10.所謂出場就是客人買公關的上班時段,即便只是吃飯、看電影,出場時要注意自身安全,雖然妳已經離開店家,但不代表妳脫離了大家的保護傘!
11.出場的時候,記得隨時向店家回報,即使在客人面前向行政回報都是常態,這樣也讓客人知道妳還在大家的保護範圍內。
12.客人買出的時段截止時,一樣要向店家回報,如果到打烊時間,可以直接打給當桌幹部,這樣做的目的是要讓店家與當桌幹部安心,確切的掌握到每位公關的安全。
13.酒店嚴格規定,酒店公關外出時,不能單獨跟客人去隱密或是私人場所,以免讓客人會錯意,以為妳「默許客人要求的親密行為!」
最好是主動要求去人多的公共場所,手機保持暢通,並常與經紀人聯繫。
14.外出安全回報有「定點回報、客離回報」。
離店前除四方確認外,還要拿「安全回報卡」(有買出時段/當桌幹部電話/回報專線),方便公關隨時聯絡。
【白紗麗酒店經紀另有專文寫到「酒店的隱藏成本」、「酒店公關的辛酸」、「酒店打工的得失」等等。然而,透過正反兩面的事實陳述,能讓想入行的女孩,更了解八大酒店的真實面,從而做出最明智的抉擇。】
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無經驗菜鳥知道嗎?在酒店上班,挑對日子差很多!
「哪幾天到班最能賺錢?酒店小姐的排班小秘訣」
酒店公關小姐的最佳上班日:賺錢的秘訣/賺錢好時機/抓住賺錢機會。
揭密!酒店賺錢秘訣,挑對日子就對了!
妳想在KTV酒店賺大錢嗎?
新人們,入行前有沒有想過,什麼時段去上班最容易賺錢呢?
其實挑對日子,就像「開外掛」一樣,可以事半功倍!
在八大求職,除了外貌條件和社交能力外,「精準排班」也很重要!
白紗麗酒店經紀,將挑出哪些日子最容易賺錢,讓妳輕鬆成為人氣王。
1.【酒店任職訣竅|聰明上班,輕鬆賺快錢】
想知道酒店生意哪幾天比較旺,哪幾天坐檯最容易?
其實,關鍵就在於「物以稀為貴」這項原則。
當客人選擇少時,妳的上檯機會自然提高!
讓白紗麗來說明,為什麼週一、週五和週六,是妳應該優先報班的日子。
首先,「週五」無疑是客人最多的日子。
這一天的氣氛最熱絡,但同時公關報班人數也最多。
如果妳選擇這天到班,可能需要面臨激烈的競爭,公關被客人「比較」的機會可能增加。
而在週一和週六,情況卻大不相同。
這兩天公關人數相對較少,妳的坐檯機會大幅提升,反而能賺更多!
2.【酒店上班眉角|增加節數?挑對日子很重要!】
2.1「週五是黃金日」
這天客流量為一週最高,如果現場公關爆滿,妳的上檯機會多少被分散。
與其在眾美女中被淹沒,或許可以選擇「競爭少、機會多」的日子。
2.2「週一、週六公關人數少」
在這兩天到班,妳不僅能夠增加曝光機會,還能更快熟悉不同類型的客人,找到自己的最佳應對方式。
2.3「另類思考,反向操作」
酒店的作息與朝九晚五完全不同,懂得選擇非高峰期到班,反而能讓妳的節數和收入穩定提升。
八大上班時間跟白天班不同,想賺更多就要反其道而行。
2.4「幫助行政人員,打造雙贏」
各家行政人員在週一和週六,往往面臨人手不足的困擾,這時妳報班,不僅幫助店裡解決問題,行政也會積極「推檯」來回饋妳。
2.5「不同時段,吸引不同客層」
週一和週六的客群和週五完全不同。
想像一下,這些客人不用週二早起打卡,或週日陪家人,抓住這客層,對妳也是大利多。
2.6「找到適合自己的客人」
『頻道不相同』的客人,不必浪費心力經營。
懂得挑客人,也是讓妳成為紅牌的關鍵。
3.【找到適合自己的排班攻略】
記住,選對排班的日子,就能讓收入三級跳。
不論是週一、週五還是週六,更重要的是,懂得如何因應不同情況。
比如有些公關只能特定時段報班,或是超級捧場的客人只能週三來消費等等。
所以,要綜合自身的制約條件與優勢,好好地與經紀人討論對策。
只要擬出最適合的賺錢班表,就是最優方程式!
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酒店同行不要看!禮服店也有分等級,妳知道嗎?
1.【禮服店也有分等級】
禮服酒店的分類條件有「公關素質、消費金額、客人因素、坐檯尺度、總生意量」等。
以台北市、台中市、高雄市三區最為明顯。
因為有相對的經濟規模,每個區域都存在約30家,且包廂數眾多的中大型酒店。
且業者為了市場區隔、避免惡性競爭,酒店等級就漸漸自行分類。
以白紗麗酒店經紀的區分,禮便服店有「A→B→C」3個等級。
並非業者自稱高級酒店,該店店風就是A級店。
這需要「硬體裝潢、累積風評、管理明確、公關與幹部都會認同的店家」。
這都要5~10年以上的經營,才會有相對的雛形。
2.【非大都會區的禮服店,難以分類】
而北、中、南都會區以外的城鎮,因為人口數、經濟規模等,沒有達到一個量級。
所以必須將「A、B、C」3個等級的公關,整合在同一家店坐檯陪酒。
如此一來,每位公關之間的「坐檯尺度、外貌條件」等,就會有相當大的差距。
尤其不那麼年輕貌美、或身材微肉的公關,她們必須與客人的互動更為熱情,這樣才能彌補外型上的不足。
比如新竹市為新興都會區,雖然有竹科新貴的基本盤,但仍無法撐起大型店的運作。
而公關人數與包廂數,換算總體規模只是大都會區的6分之1
所以即便號稱「禮服店」,但公關與客人的素質,落差就很大。
假設妳有台北禮服店的上班經驗,就不見得完全適用在新竹的禮服店。
3.【無經驗新人該如何面對】
以無經驗新人來說,不論在哪個等級的禮服店上班,起碼要上滿3~5個工作日來評估,才算公允。
一週的平均節數有30~36節(約5~6小時在包廂坐檯)就已經很棒。
我們也提到禮服店的錄取標準是35歲,若新人的外型標準在錄取邊緣,又假設身處A級店,相對挫折率(打槍率),當然會比在B級店高很多。
4.【整體素質影響「打槍率」】
「打槍率」簡單說,就是客人的選擇權。
客人選擇公關坐檯時,公關的節數才開始計算,不然就是「做白工、坐冷板凳」。
A級店的打槍率,是B級店的2倍。
生意差的打槍率是生意好的1倍,因為物以稀為貴,當客人沒有選擇時,只要是女人都是100分。
所以公關素質、生意量,都會影響「打槍率」。
比如在A級店平均一天為30~36節,若換到B級店,則會拉高到40~50節。
因為生意量與公關到班率是動態的,況且酒店消費不是去便利店,說走就走。
所以客人只能選擇當下眼前的公關,因此只要維持在該店外表前段班,其薪水收入都會是高標準。
5.【降維打擊非壞事】
許多公關都有誤解,以為B級店就一定比A級店差,其實不然。
就如同我們文章開頭所寫,當公關個人外型越好,妳可以選擇的店家與客人就越多。
每位公關都有自己的天花板,比如「年齡、外表、尺度」等,所以只能相對取捨。
而有些公關明明可以錄取A級店,卻刻意降維打擊到B級店。
其目的就是,增加自己的競爭力與上檯率。
若公關在該店打槍率低,就等於擁有「拒上該桌的選擇」。
若小姐在該店的打槍率高,為了賺錢坐檯,即使遇到較差的客人,妳也可能閃過屈就自己的念頭,來迎合客人。
6.【聽從經紀公司建議】
八大行業雖然合法,但普遍被認為是灰色產業,加上受到許多人的歧視與誤解。
所以市場上的真實性,若沒有深耕與獨到見解,是無法給新人指出明確的方向。
因此大部分客人與酒店同行,在資訊不明確下,根本無法對KTV酒店分類。
而經紀人區分等級的理由,是可以讓不同條件的公關,有多樣性的選擇。
7.【客製化安排酒店職缺】
白紗麗酒店經紀提供豐富的八大資訊,並非要新人有「選擇障礙」。
而是在大環境競爭下,市場是一直變動的。
所以經紀公司必須提供專業的分析與建議,然後把決定權交給坐檯小姐。
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酒店小姐何時可以調高薪水?
雖然八大市場有一定的起薪行情,但是各店會挖角優質公關、薪資也會互相比較,所以會有調薪的空間。
而店家在成本與招募優質公關間會取得平衡,而無經驗菜鳥的初期薪資,則是大同小異。
為了獎勵與吸引優質的酒店小姐,薪資結構都有向上調整的空間。
依照公平與避免爭議,普遍是以「平均節數、上班天數、CALL客能力、幹部好評」等,來制定標準。
目前台北市以「節數實薪制」,而台南與高雄部分地區則為「門檻日保制」。
不論是實薪制(時薪1,320元)或日保制(日保7,000元),店家都有相對應的調薪機制。
1.【公關調薪有以下要素】:
1.1原則上滿2~3個月後,有一定的客群支持與幹部好評。
1.2平均每天在包廂內的坐檯時數,都有穩定40節(約6小時40分)以上。
1.3每週上班天數,最少3天班起。
1.4不遲到、不早退、少酒醉、少負評。
1.5服儀與體態都維持水準。
1.6提供優質的桌邊禮儀/桌面服務。
2.白紗麗酒店經紀貼心叮嚀:
任何領域的工作職缺,都會有獎勵機制,只要妳有本事,各家店都會捧著現金來爭取妳。
相對的,即使妳一開始談到超高薪水,若表現不佳,在酒店一天就見真章。
若沒有本事,當下就會打回原形。
KTV酒店是高消費的營利單位,店家立場是將本求利,酒店公關被減薪降保的例子時有所聞。
因此白紗麗酒店經紀,對無經驗新人的建議,是先從基本起薪開始適應,等有實際數據來支撐,再與店家談調薪都不嫌慢。
倘若這家薪資不符合期待,經紀公司也可以無縫接軌,馬上安排其他酒店任職。
3.備註:
台北市酒店有提供「超級pt班」的上班職缺,也就是沒有天數限制與壓力。
比如1週1天班也行、臨時休檔也OK。
且報班天數不用包括星期1、5、6,請假不用補班與降薪、不用配合節慶活動等等。
適合學生打工族或小資上班族,可以增加收入,卻不會影響原有生活型態。
【白紗麗酒店經紀在酒店市場已25年,豐沛的人脈與第1手資訊,將是無經驗新人的最佳首選。並且免費提供6小時職前訓練課程,歡迎線上索取相關資料,24小時LINE客服。】
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「酒店扣錢」項目有哪些?!
無經驗菜鳥想進KTV酒店賺錢,這些扣款規則妳一定要知道!
1.【理解公關薪資算法】
說明小姐薪資結構,是酒店經紀公司的義務。
應徵面試前,最重要是清楚所有薪資細項。
除了陪酒檯費外,KTV店家會在公關正式報到前,再次說明工作的規章制度。
公關上班規定的文字說明,通常為A4紙張1~2頁,雖然同區域的酒店制度,會大同小異。
但每家店仍然有其獨特性,小姐就職前,一定要仔細閱讀並詢問內容。
依照白紗麗酒店經紀的多年經驗,寫得「越詳細、越囉嗦」,其實是更有制度、更有耐心的店家。
這些規定不僅保障妳的權益,也確保坐檯環境的和諧與安全。
以下是白紗麗整理的「酒店扣款」重點:
2.【酒店扣款規則】
2.1.「常態性費用」
包括清潔費、洗衣費,或租借個人內務櫃等,屬於個人支出。
2.2.「活動性扣款」
店家為了促銷會舉辦活動,如活動服裝費、摸彩券等,這是提升來客數和增加節數的有效方式。
2.3.「可協議性扣款」
如因遲到或上檯時打瞌睡等,可透過加班或完成業績(訂桌)來抵消,給公關補救的機會。
2.4.「妨礙他人扣款」
如因個人情緒把自己灌醉、引發衝突不願協調等,這些行為可能造成團隊困擾,需視情況處理。
2.5.「違法行為直接下檔」
攜帶違禁品、偷竊等嚴重違法行為,將直接開除且不支薪。
3.【酒店罰責】
酒店扣款不是為了處罰,而是讓每位公關小姐自我約束,並對彼此負責。
只要遵守規定,完全不用擔心被扣錢,這也是大家坐檯陪酒的最大公約數。
常態性與活動性的費用屬於自我投資,至於違規罰責大多能協商解決。
4.【常見問題&解答】
Q1:扣款是否會影響薪水?
A1:大部分扣項,是使用者付費,如每日清潔費、單次感應手環費等。
Q2:如果遲到或酒醉怎麼辦?
A2:可以透過完成業績或加班來彌補,店家重視溝通,都會給公關申訴的機會。
Q3:罰責很嚴格嗎?
A3:規範目的是保障彼此的上班環境,只要符合規章,幾乎不會影響。
5.【白紗麗貼心叮嚀】
目前台北市的八大業者,因為少子化加上各店競爭,對於坐檯公關幾乎沒有任何罰則,最多是口頭勸說,
所以不太有「非常態性扣款」。
但中南部仍維持多年來的運作模式,所以新人公關在酒店求職前,務必理解各項工作環節。
酒店應徵切勿急躁!
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酒店公關一定要知道的「人際關係經營術」
在酒店工作時,除了客人以外。
所要面對人際的互動,比妳想像的更重要。
無論是姐妹、幹部、行政人員,還是少爺。
這些關係的經營,會讓陪酒坐檯更輕鬆,甚至影響妳的節數高低!
1.【姐妹之間】:互相幫助,默契加倍
酒店裡的姐妹不只是同事,更是戰友。
在KTV包廂內,互相配合不僅能讓氣氛更加融洽,還能提升客人的滿意度。
如果姐妹們能在妳需要時幫忙擋酒、分擔桌面服務,那不僅節數(收入)會變高,面對客人也會更輕鬆。
2.【業績幹部】:高收入推手
酒店幹部是,連結客人與公關的橋樑。
他們帶客人進場消費,若對妳有好印象,就會更願意推薦妳,增加機會上檯。
假使妳想經營長期客人時,幹部可以幫妳了解客人的性格與喜好,讓妳抓住重點,事半功倍。
3.【行政人員】:妥善溝通,事事順利
舉凡「帶檯、公關經理、店長」等,統稱為行政人員。
而外場的巡包行政,主要負責「排檯、巡包、報檯」等關鍵流程。
也會適時的「推檯」,讓妳更能專注於賺錢!
和行政保持良好互動,若偶遇請假、休檔等突發狀況時,他們也會給足方便。
4.【少爺】:別忽略的支援者
少爺不只是包廂的服務生,他們也是公關的支持後盾。
喝醉了有人遞熱茶,遇到奧客時也會協助回報,少爺的貼心能讓妳坐檯時感到安心。
適時引導客人給些小費,表達妳的感謝,這會讓彼此的合作更加愉快。
5.【領檯與泊車】:另類的守護者
現在的酒店環境,佈滿了監控設備,讓所有人能夠留意妳的安全。
而在大門接待處,有領檯與泊車協助把關,當公關搭排班計程車時,會多一份保護。
6.【白紗麗貼心提醒】:理解角色分工,賺錢更順手
6.1「業績幹部」:
主要收入來自帶客消費,立場偏向客人。
6.2「行政人員」:
收入由店家提供,負責店內的日常運作,是中立協調者角色。
6.3「經紀公司」:
酒店公關的保母與代言人,立場偏向坐檯小姐。
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爆雷,日式酒店是什麼?!【2024最新版】
妳嚮往在「華燈初上」的戲劇環境下,認真上班賺錢嗎?
日式酒店是妳最佳選擇,因為不會有台灣客人的「粗魯與傲慢」。
日本客是公認素質最好、小費最多的消費族群,因此數十年來,在八大市場擁有一席之地。
對於客人評價,公關之間的結論也是最優、幾乎沒有客訴問題。
●坐檯公關規定:
1.一週建議最少3天班。
2.日薪1,000元。(雖然底薪不高,但日式店的小費收入,高於妳的想像)
3.每天上班時間只要2~4小時左右。
4.遲到【20:11分扣200元】/【20:31分扣500元】/【21點後,不支每日底薪】。
5.每週四領上週底薪。
6.每週五報下週班別。
7.營業時間為,晚間20:00~凌晨01:00。
因為日本客屬於高消費、素質好,所以幾乎不會有消費爭議,且店內坐檯規則也相對較少,也不必喝酒,適合自主性強的公關來任職。
【白紗麗酒店經紀從髮妝、禮服、飾品、鞋子、手拿包等,都有專人打理,讓新人輕鬆上班無壓力。】
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酒店公關薪水與上班內容
【限台南市區】
1.【上班時間】:
全薪8H日保7,000元起,勾出「擋時間」。
2.【領錢方式】:
A.週領:每週四領上一檔薪資(當週需上滿三天,才可領上週薪水)
B.日領:押滿20,000元後,每日下班領(升保、超鎖獎金、每週四領)
3.【獎金】:
不論保薪高低。
「補進」、「勾出」1H/1,250元。
「小框」5,000元。
「全場」10,000元。
「大框」12,500元。
💰超鎖獎金:
一週回10H,第11H起算,超過1H獎金700元。
💰訂桌獎金:每人頭/100元。
4.【升保制度】:
以一週為單位,計算當週積分加總,做為升保依據。
以7,000保薪為例:
當週35點,保薪累加500=7,500(日保)。
當週42點,保薪累積500=8,000(日保)。
之後每8點累加500,以此類推。
⚠點數計算方式:
「帶訂」:4點
「訂桌」:1.5點
「鎖」:1H/1點
「補進」:1H/0.5點
「勾出」:3H/1.5點、4H/2點、5H/2.5點、6H/3點(勾到底+0.5點)
「全場」:5點
「小框」:2.5點
「大框」:6.5點
5.【駐店髮妝】:
髮+妝:300+300=600元(可單項)
6.【清潔費】:
每天扣300元。
7.【遲到】:
遲到一分鐘扣50元。
遲到三十分鐘扣500元。
遲到第三十一分鐘開始,算補進(公關需自買檯數)。
遲到超過12點,需自買全場。
8.【備註】:
8.1「勾出」:是指客人買時段外出。
8.2「勾到底」:是指客人買公關時段,到營業時間結束。
8.3「擋時間」:因為「勾出」薪資算法比日保高,所以日保8小時的時間暫停累計。
8.4「隔日領」:即所謂「壓一領一」,押檔金滿2萬元後,第2工作日,可領前1工作日的薪水。
8.5「補進」:補足上班進場時間。
8.6「帶訂」:帶領訂桌客人,一同入場消費。
8.7小禮服以短版、包臀、何身為佳,不建議全黑及兩截式。
9.【貼心叮嚀】:
9.1台南地區都是日保制度,所以不論是當天報到的新人,店家要求標準會和老鳥一樣,若準備不足,店家就會延後報到時間,進而影響薪資多寡。
9.2每位公關來酒店上班,或多或少都有時間上的急迫性,但前置作業也要時間,可以先求有再求好。
9.3台南酒店上檔初期都很制式化,一切都照制度走,基層主管不會輕易違背,要等與公關互動一段時間後,關於方便與彈性就比較好協商。
9.4許多公關都給駐店髮妝師整理,有時需要排隊等候。
9.5新人報到與職前手續,流程約1小時,所以務必提早到店。
9.6上班需要身分證正本,店家會copy一份備查。
9.7店家規定12點後才能進食,上班前請吃點東西,飲料或水可帶進公關休息室。
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酒店公關上班就像「演員」!
白紗麗酒店經紀在招募新人時,常告知無經驗的菜鳥,酒店小姐坐檯時,不只像一位演員,更像是只擔任幾小時的「最佳女主角」。
下班時間就變回自由自在的自己,不受侷限,也不必改變自己的堅持。
從「專人髮粧、禮服配置、坐檯技巧、陪酒應對」等等,都只是這齣劇的道具而已,離開包廂就可以下戲了。
記得,今天我們只是演員,只是去工作變現金。
能夠當一位稱職,又不喝醉的演員,這樣就算100分!
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KTV酒店的潛規則?讓菜鳥一次看清楚!
酒店文化的秘密:規定與忌諱妳一定要知道!
酒店工作不藏私!成功秘訣大公開
無經驗新人想在酒店賺錢,卻又怕「踩雷」嗎?
想成為亮眼又高收入的紅牌公關嗎?
除了外貌,妳還需要了解哪些「眉角」?
別擔心!白紗麗酒店經紀將為妳揭開八大真相,讓妳知道有哪些規矩和禁忌,讓菜鳥輕鬆上手。
在酒店坐檯陪酒,不只是展現魅力和談吐,還需要熟悉一些內部規定和注意事項,這不僅能保護自己,也能讓妳在八大求職更加順利。
各項規定制度都很明確,主要是讓公關遵守紀律,好營造安全又公平的賺錢平台。
1.【基本規定有哪些?】
在職前教育訓練時,會有專人詳細解說,舉凡「不遲到、髮妝備齊」等基本要求。
條例都會明確寫在文件上,新人都很容易理解。
即使不小心違規,也可以透過經紀公司協調抽單。
而扣錢制度的設立,目的是為了約束調皮公關,例如攜帶違禁品、追酒不聽勸、辱罵客人等。
只要遵守最大公約數,其實新人公關是不用擔心的。
2.【酒店「禁區」有哪些?】(「特別規定」和「忌諱」)
2.1.「不跟店內員工交往」:
像少爺、行政、幹部等職務角色,避免發展私人感情,這是酒店文化的一大禁忌。
2.2.「避免與客人正面衝突」:
無論是言語還是肢體行為,都不能跟客人起爭執。保持冷靜與以柔克剛是公關的基本手腕。
2.3.「不和同事有金錢往來」:
借貸、互助會、或請同事代買產品,這些行為容易引發財務糾紛,最好避免。
2.4.「不討論消費細節」:
如果客人問到價格,一定要保持「一問三不知」的態度,避免造成業績幹部的困擾。
2.5.「不評論其他公關的坐檯方式」:
如果對姊妹的表現有疑慮,可直接向經紀人反映,不需要私下批評,避免製造不必要的矛盾。
2.6.「簽約或字據問題」:
如果不慎誤簽合約或字據,務必要想辦法拿回,避免後續爭議。
3.【相關Q&A 】
Q:在酒店工作會被老鳥欺負,是真的嗎?
A:姐妹,別擔心!現在酒店都注重每位公關的權益。
只要遵守公司的規定,大家都是妳的應援團。況且現在公關換店很頻繁,沒有人敢自稱老鳥,加上包廂內,需要和姊妹同一陣線來應付客人,相互幫忙才是常態。
而且,遇到問題時,經紀人也會站在妳這邊,幫妳解決。
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酒店公關生活作息怎麼安排?
大約75%以上的坐檯小姐,其上班時段為酒店晚場,從晚上9點到班~凌晨4點過後下班,一週上足4天班。
所以大部份酒店小姐的作息是,約早上8~10點休息睡覺,睡足8小時到下午4-6點起床。
因此建議想從事酒店公關職缺的新人,務必調整適合的作息時間。
若是睡眠不足,加上坐檯時多少會喝點酒,假使沒有調適生理時鐘,屆時身體將難以負擔。
況且無故遲到與曠職,會有相對的罰責與扣款。
●備註:
1.台北市酒店可接受一週一天班,並有開設午場。
2.新竹市8成以上店家,只接受一週三天班以上,目前只有一家開設酒店午場。
3.高雄市與台南市的酒店,對於遲到與曠職的要求,相對嚴格。
【白紗麗酒店經紀,掌握全台市場的第一手消息,可為新人客製化安排,24小時線上免費諮詢。】
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KTV酒店公關,要如何避開熱情追求的客人?!
1.更換藝名。
2.休息1~2週。
3.換至其他酒店上班。
4.不要讓客人知道,妳上班的時段與班表。
5.一切「冷處理」,用拖延時間讓客人知難而退。
6.可詳述客人「黏人」的行逕(如狂打電話等),讓店家直接拒排該桌。
白紗麗酒店經紀貼心叮嚀:
1.【冷處理備註】:
對方一頭熱,我們就冷處理!
比如電話愛回不回、簡訊愛讀不讀,用時間慢慢淡化,讓客人自己找其他新目標,這樣我們就脫身了。
公關們更可以增加「各項成本」,讓客人找妳的過程非常不順利。
時間一拉長,客人眼光自然會轉移,很快就移情別戀到其他公關身上。
2.【商務客特性】:
約35~55歲的客人,大都有家庭或女友,加上工作繁忙,所以公關下班時間不會糾纏,也比較不會私約。
不像許多年輕客雖然帥氣,但實際上沒有消費能力,空有時間卻只會糾纏。
因此商務客一直受到酒店公關的青睞。
【白紗麗酒店經紀有完整應付奧客的教戰守則,歡迎24小時線上免費諮詢。】
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無經驗酒店公關常問,酒量如何控制呢?!
白紗麗酒店經紀在招募公關入行前,都會要求應徵小姐,先在家測試自己的酒量。
比如3瓶易開罐啤酒,就會達到7分醉的狀態。
主要讓身邊的人,清楚妳真實的酒量,這樣才能在必要時,提供有效的協助。
有些新人急於賺錢,或是想討好客人,在不清楚自己的酒量時,誤以為全喝完後,客人會心疼她,留下她坐檯,所以硬是喝光,這時就容易酒醉。
因此我們會建議無經驗新人,掌握以下學習步驟:
1.「紀錄酒量」:
比如昨天大約是第幾杯啤酒?自己印象仍是清晰的。
2.「提前兩杯踩煞車」:
依照上一次微醺當標準,縮減喝酒量。
3.「再提前」:
如果還是一樣,就再提前兩杯不喝。
先掌握自己的狀況,不然斷片失態了,很難賺到錢,自己也不知道做了什麼事。
如此一來,除了無法衝高節數,更無法保護自己。
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無經驗新人必修課程「試上蜜月期間,要留心哪些?」
白紗麗酒店經紀幫菜鳥,整理上班時要注意的事項:
1.有彩妝師與帶檯行政的聯絡方式。
2.不論大小事,都可以和酒店經紀團隊一起討論。
3.請調整作息與生理時鐘,務必每天睡滿8小時。
4.嘗試記憶店內主要成員的稱呼,如行政與業幹的綽號。
5.若本身太過拘謹放不開,可以稍微喝點酒讓自己放輕鬆。
6.透過數據量化的坐檯節數,來評估自己的表現,千萬別患得患失。
7.做好經紀與行政交付的基本功即可,其他公關的優點,可以多看多學。
8.負能量退散,保持正面積極的態度,多與正能量的公關互動,可以彼此感染鼓勵。
9.客人的話不要當真,他們來消費前,早就都知道制度與內容,客人們只是裝傻而已,所以堅持自己的原則與底線就好。
10.多練習網路上有的歌曲,一般人唱歌水準大同小異,不存在好不好聽的問題,而是多熟悉讓自己有自信地唱出,最終目的只是和客人互動。
況且在酒酣耳熱之際,沒有人會在意歌藝的好壞。
11.在酒店上班,只要得到70~80%的人認同即可(包括行政、幹部、公關與客人)。
只要不違反店家規定,其他人的觀感真的不用太在意,因為我們不需要讓所有人滿意。
12.酒店坐檯就是演戲與角色扮演,況且我們只是來賺錢完成夢想,不開心的事就留在包廂,回到家就做回自己。
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酒店公關常見困擾,坐檯可以帶手機嗎?
關於上檯是否可以帶手機?
大部分KTV酒店,是允許陪酒小姐攜帶手機上檯,但前提不能被客人投訴。
就如同不能在包廂工作時,光與其他公關聊天,而冷落客人,這不是敬業的表現。
而同意讓坐檯公關,帶手機只有1項原因,就是可以讓公關有「安全感」。
公關必須把手機關靜音,放在晚宴包內,若遇到「奧客」時,可到廁所傳訊息,請外場行政前來「解圍」。
然而,少部分店家不允許。
反對的理由是,怕不守規矩的公關只顧手機,卻不搭理客人,進而造成客訴。
所以會不定期檢查公關包包,是否帶手機造成違規。
以經紀人的立場,公關可以在低調的情況下,把手機「不聲張」的放入晚宴包,也不要讓其他公關知情。
遇到「奧客」時,偷偷在廁所傳訊息來求援。
平時務必要關靜音,不然「奧客」看到手機,若想拿過來把玩,也會造成自身的困擾。
若公關帶手機上檯,卻在線上與其他人聊天,這樣被扣錢是很冤枉的。
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「奧客」退散之手法大公開
1.【事前準備】:
白紗麗酒店經紀有完整的職前訓練,讓新人理解坐檯的SOP,除了主導包廂氣氛外,也可避免冷場與尷尬。
2.【堅持自己的底線】:
可態度溫和且立場堅定地,拒絕客人無理要求。
3.【照劇本走】:
不要被客人左右情緒,謹守坐檯與陪酒等基本包廂服務即可。
4.【主導節奏】:
如主動與客人點歌對唱,或玩互動遊戲,來分散客人的注意力。
5.【控制氣氛】:
點播歡快的背景音樂,引導客人跳舞或者參與聊天,讓場面保持活潑熱鬧,減少尷尬的氛圍。
6.【適時「踩煞車」】:
可採取若即若離的坐檯模式,打斷客人的喝酒節奏,如點歌、倒酒、去洗手間。
7.【轉移焦點】:
打開「顧左右而言他」的SOP,可透過「唱歌、喝酒、聊天」切換坐檯模式。
8.【善用服務鈴】:
主動請少爺提供酒水服務,分散客人的注意力。
9.【呼叫協助】:
若遇到無法處理的情況,可傳LINE向行政人員尋求幫助。
10.【貼心叮嚀】:
酒店公關日常破萬的超高薪水,是來自用心經營客人。
但同時也要學會保護自己,避免陷入為難的情境。
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「酒店沒秘密」之客人與幹部的關係
KTV酒店是高度社交化的環境,幾乎沒有秘密可言。
白紗麗酒店經紀幫妳整理重點:
1.【酒店沒秘密,耳語流傳快】:
八大行業的訊息,流傳快到超乎妳的想像,加上坐檯中經常涉及飲酒,且包廂內人員出入頻繁,任何話題都難以保密。
2.【幹部與客人的關係】:
2.1「幹部收入,來自客人消費」:
幹部收入是倚靠客人消費,因此和客人有著緊密的利益關係。
幹部會盡力滿足客人的需求,以確保客人持續光顧酒店。
2.2「關係難以猜測」:
幹部與客人之間通常有一定的信任關係,程度外人難以預料。
且雙方有一定程度的金錢往來。
不然市場上,業績幹部何其多,為何會選擇特定人,這並非公關能夠短時間理解,更誇張的還有類似男女朋友的關係。
2.3「利益受損,引發反感」:
幹部可能因利益受損,進而對公關產生反感,甚至在工作中給公關穿小鞋。
2.4「幹部與客人的互動」:
幹部與客人之間的交流,有時會超越與公關的關係。
不論客人和幹部私下關係是否密切,幹部大概率都是偏袒客人,若對公關印象不佳時,惡質幹部會施加人情壓力或是亂傳八卦耳語 。
3.【公關私下接受客人金錢的風險】:(並非指2,000~3,000的零頭小費)
客人可能在喝醉後洩露給其他人,甚至主動告訴業績幹部。
這會導致幹部對公關產生不信任,認為有私下交易的行為,也算是擋人財路。
4.【白紗麗酒店經紀的錦囊妙計】:
4.1「行事合規」:
與幹部和店家保持透明溝通,確保所有互動都是合乎酒店行規。
4.2「避免私下交易」:
即使面對金錢誘惑,也要避免與客人進行私下交易,以免引發信任危機。
4.3「建立信任」:
與幹部建立良好工作關係,確保在任何情況下,都能得到支持和理解。
4.4「正確的消費途徑」:
通過店家和幹部的正式安排,避免誤會和風險。
4.5「讓客人理解規則」:
避免客人誤認為可以通過私下交易,來獲得特別服務。
4.6「酒店經紀人的協助」:
若遇到不公平的待遇,可讓經紀人直接介入,來保障公關的權益。
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酒店職前訓練與現場實際試做的用意為何?
酒店職前訓練,就像汽車駕訓班。
而酒店試做,就像實際的「道路駕駛」一樣。
在駕訓班學習「交通規則、開車方式」等,如同酒店上班的「桌面服務、點歌伴唱、互動小酌。」
除了考上駕照外,仍然要有足夠的道路駕駛經驗,才能算是一位合格的駕駛。
即使妳已經學習白紗麗酒店經紀所安排的職前訓練,但要實際在酒店坐檯後,才能調整後續方向。
比如調整坐檯模式、更換店家、或是斷然離開八大行業。
但酒店試做切勿急躁,務必做足前置作業,在完全理解酒店的工作內容後,才決定下一步。
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飯局小姐職缺,真的適合無經驗新人嗎?
1.【飯局小姐工作內容】:
1.1「外表要求」: 身為飯局小姐,需要具備模特兒般的亮麗外型。
1.2「談吐要求」: 優雅大方,能夠與客人自如交談。
1.3「工作內容」: 陪客人吃飯、唱歌、喝酒、聊天,營造熱鬧氣氛。
1.4「工作時間」: 每場飯局至少4小時,續單以1小時計算。
1.5「工作地點」: 各大知名餐廳、KTV等,客人指定場所。
1.6「工作方式」: 由客人挑選照片後確定,工作至客人付款離場為止。
2.【接飯局的優缺點】:
2.1「優點」:
工作彈性高,由自己決定是否接案、是否報班。
服務對象廣泛,從高層老闆到商務客人皆有。
收入單價較高,一場飯局的薪資不菲。
2.2「缺點」:
收入不穩定,需要有心理準備。
沒有其他人員在旁協助,所以只能自求多福。
只會到客人指定地點,所以會東奔西跑,沒有固定場所。
報班需要到傳播辦公室待命,要自理往返交通費。
3.【飯局小姐與酒店公關的差異性】:
3.1現領V.S週領。
3.2客人指定場所V.S固定店面場所。
3.3無旁人提供協助V.S包廂外隨時有行政人員。
3.4無營業執照V.S合法執照。
3.5等客時間成本高V.S客人直接入店消費。
3.6客源浮動V.S客源穩定。
3.7自行向客人收費V.S店家代為收費。
3.8適合有八大相關經驗V.S適合無經驗菜鳥。
4.【飯局小姐職缺Q&A】:
Q1:客人是否會打槍?
A1:會打槍,且不會支付往返車費。
Q2:沒有固定的上班地點嗎?
A2:對,都要自行前往客人指定場所。
可能第一站是南港、下一站是大安區,除了自付車費外,往返的交通時間,都是無形成本。
Q3:若客人一直打槍,這樣不是做白工嗎?
A3:目前有一機制,是客人看照片挑人,確定後就要直接買足4小時以上,但客人在沒有見到本人前,成交率反而會降低。
Q4:現在飯局的工作量多嗎?
A4:疫情期間因KTV酒店無法營業,所以當時飯局職缺很熱門,但恢復常態後,客人與公關都回歸實體店面了。
Q5:酒店公關與飯局小姐,哪一種上班較彈性?
A5:以台北市來說,兩者一樣可以彈性上班。
Q6:客人選擇的心態為何?
A6:KTV店內有上百名公關駐點,而客人親眼看到飯局小姐,1小時看不到3~5位,因此流失不少客人。
Q7:招待所都是找飯局小姐嗎?
A7:這是錯誤的理解,招待所就是不能對外營業的非法KTV,有些無法曝光的客人,會直接透過酒店幹部買小姐時段,這樣有對接窗口負責,可選擇的公關數量也較多。
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