新手懶人包＋生存術大全
妳對酒店工作有點好奇，但又怕踩雷？
或是聽過一堆流言蜚語，搞不清這行到底是不是妳的 Plan B，還是純好奇？
這系列文章，專為 18～35 歲女生打造，從新手入行、面試、首次上檯、陪酒技巧到未來轉職，通通教妳！
💡這系列文的特色是：
1.每篇都是真人實戰＋現場經驗彙整。
2.內容直白、不廢話、不洗腦。
3.結合經紀人25年經驗與現職公關的真實分享。
🌟我適合當酒店小姐嗎？
妳可能問過自己：「我真的能做酒店嗎？」
這個問題很重要，但不是拿外貌來判斷，而是看「妳的心態適不適合」。
這篇不是慫恿妳入行，而是幫妳看清自己，適不適合挑戰這份職缺。
✅ 哪些人適合做酒店小姐？
1.情緒切換快：客人講話酸，也不會放心上。
2.觀察力強：空氣變了、氣氛尷尬，妳能秒懂該怎麼應對。
3.願意學規則：八大有潛規則，但懂了就是妳的優勢。
4.能把坐檯當表演：不改變自我本性，但能「切換角色」。
5.不怕評價、不被貼標籤綁架：知道自己是誰，不因外界眼光迷失。
❌ 常見迷思破解
「只有漂亮女生才當得了酒店小姐？」
👉 魅力 > 外貌。回客靠的是氣場與談吐，不是臉蛋。
「做八大會被一輩子貼標籤？」
👉 每份工作都是選擇，這只是人生中的一段路程。
「一定要喝酒嗎？會不會被騷擾？」
👉 規矩其實比妳想的還謹慎，懂保護自己＋會閃酒，才是真功夫。
🎯 3分鐘自我檢測表｜妳的「八大適應力」夠嗎？
請誠實打勾（至少勾到 7 項，妳就該來面試看看）：
☐1. 不容易因陌生人言行情緒化
☐2. 有餐飲／服務業／櫃檯經驗
☐3. 能忍，等下班再爆炸
☐4. 臉不會出賣情緒
☐5. 喜歡社交、主動聊天
☐6. 接受超高薪工作需要包裝
☐7. 懂得區分「客人」跟「自我價值」
☐8. 覺得女生掌握經濟很重要
☐9. 願意為錢多撐一下
☐10. 有明確的存錢目標
☐11. 能快速讀懂人心
☐12. 負面情緒能轉化、放下
☐13. 對體態會自我要求
☐14. 能見人說人話、見鬼說鬼話
☐15. 清楚八大只是跳板，不是終點
💬 過來人怎麼說？
「我以前在手搖店打工，每天值班累炸，月薪不到4萬。轉來酒店後，第一次月薪輕鬆破10萬，自己存到第一桶金，才知道原來人生可以選擇。」
「我是文組大學生，原本想當補習班助教。沒想到試上檯一次後改觀了，這行靠的是溝通，不是只看臉。會互動，自然會被記住。」
酒店面試流程＋必勝技巧｜新手必讀全攻略
▍Step by Step 面試流程
1.預約面試時間（通常透過LINE、IG與經紀人聯繫）。
2.約在小7或附近咖啡廳見面（公共安全場域）。
3.經紀人簡介制度、上班環境與薪資算法。
4.店家公關經理面談（評估外型、談吐、互動）。
5.可試裝（小禮服）。
6.當場錄取或等候通知。
▍穿搭原則：不需性感，但要「乾淨＋有型」
1.穿搭：不強求夜店風，白T＋牛仔褲也行。
2.髮型：乾淨自然、綁馬尾也OK。
3.妝容：自然底妝＋亮眼唇色就夠。
4.鞋子：小跟鞋加分。
▍面試在看什麼？
1.氣質＞外型，親和力大加分。
2.能不能聊、能不能笑、懂不懂對話節奏。
3.基本禮貌、有無服務或接待經驗?
4.怕不怕生？有沒有臨場反應？
▍常見面試問題怎麼答？
1.為什麼想來？ →「想存錢／想試不同生活」簡單明確即可。
2.之前做什麼？ → 提到與人互動的經驗。
3.能配合排班嗎？ → 能接受彈性就講。
4.酒量？為難之處？ → 不會喝沒關係，誠實說清楚。
▍錄取後會怎樣？
1.協調試上時間。
2.細看店家規則制度、導覽環境。
3.回家好好準備心情與穿搭，首登上檯很關鍵！
首次上檯怎麼辦？新手穩場5招公開
首次坐檯就像第一次約會，緊張＋期待＋怕搞砸。
放心，這篇幫妳穩住氣場、不出糗：
▍上檯SOP
1.打扮好、準時報到。
2.現場跟公關與幹部打招呼，適應氣氛。
3.行政主管帶妳入包廂看檯。
4.坐檯、互動、敬酒、聊天，照流程來。
▍新手心態調整
1.把自己當演員，上班是「演主角」。
2.下班再當自己，情緒分清楚。
3.記得：沒人一開始就很會，只要穩住，就會慢慢上手。
▍新手最怕的5件事，一次破解
💬1.怕講錯話 → 用「反問」穩住局
別急著一直講話，先聽客人聊什麼，抓到話題再「反問」：
「真的假的？你後來怎麼處理？」
比妳努力撐話題更有效，反而更有互動感。
💬2.怕喝酒掛 → 溫和推諉＋假喝術上線
敬酒是禮貌，但不是灌自己。
可以用「先小口喝」＋「含一口再吐掉」小技巧；
或是一句：「我上一桌喝很多，先敬老闆一小杯～」禮貌又不失場面。
💬3.怕尷尬冷場 → 用「傾聽」當武器
沒話講就微笑點頭、反應浮誇一點：「真的假的啦哈哈哈～」
這種「情緒回應」比硬講冷笑話有效多了。
💬4.怕客人越線 → 眼神、坐姿、話語有界線
一但語氣變得太親密、肢體靠太近，妳可以「起身倒酒」或「笑笑轉話題」。
記得，妳不是來討好，妳是來控場。
💬5.怕老鳥公關排擠 → 先觀察＋不要急著討好
細心觀察全場，也別急著變熟。
做好基本的桌面服務即可。
給尊重、懂進退，比一股腦熱情更能融入。
▍給第一次上檯的妳：穩住氣場，就是贏家
妳不用馬上變紅牌，也不需要每桌都當氣氛女王。
妳只要記得幾個重點：守住底線、觀察客人、慢慢調整節奏，這場秀妳一定撐得過去。
第一次上檯不是考試，是一場實境練習。
坐穩椅子、笑著開場，剩下的交給經驗慢慢堆上來。
別急著完美，妳已經比昨天，更接近那個懂場面又懂自己的人。
酒店菜鳥全攻略｜職場生存術篇
🔍 想撐久，不能只靠臉蛋！
新手最需要知道的八大潛規則＋閃酒8法公開
在酒店這行，妳只靠外貌走不遠。
真正能受到幹部喜愛、節數高的，靠的是「眉角＋控場力」。
這篇直接幫妳揭露圈內不說破的潛規則，還有超實用的「閃酒8法」，讓妳越坐越穩、收入越來越好。
▍潛規則妳不能不懂
1.其他公關不是敵人，但也不全是朋友：做人要懂拿捏距離。
2.客人不是王，就只是消費者：主導氣氛的是妳，不是他。
3.經紀人與行政是資源，不是包山包海：合理提問，合理保護自己。
4.店家重視「回客率」，不是妳一晚多會喝：要懂經營客人。
5.不要把生活情緒帶進工作場域：保持清醒才有錢賺。
6.冷場時不要急，會笑就不輸：情緒反應是最強武器。
7.打扮不是比誰辣，是看誰「耐看」。
8.最漂亮的公關，不見得節數最高，而是最懂避坑＋會選客的。
▍閃酒8法（新手救命必學）
【9成客人直白說，都會體諒不灌酒!】
1.「上一桌喝超多又混酒」：拖延＋分散注意力。
2.「我酒量超差，先陪你一口」：誠懇推辭＋不傷場面。
3.「我剛剛有喝，你忘了嗎？」：記憶模糊術。
4.「來，我倒你一杯，我陪你喝」：轉移焦點。
5.「找其他人一起玩遊戲比較有趣，不要直接喝」：聯合戰術。
6.「我們來合唱一首歌」：把酒杯換成麥克風。
7.「我現在胃超痛、讓我休息一下就好」：身體為由不喝。
8.「喝啦!」的時候，混亂中偷倒進水杯：終極隱形法。
酒店菜鳥全攻略｜心理調適篇
🌪 在現實與表演中找平衡：在八大賺錢，真的需要心理肌肉。
很多新手會問：「我是不是撐不住？是不是個性不適合？」
其實不是妳不夠好，是酒店職缺本來就有情緒成本。
這篇幫妳建立「不內傷的心態」，讓妳面對場面穩、下班不崩潰。
▍常見心理關卡＆解法
❌「客人講話很沒禮貌，我是不是太玻璃心？」
✅ 這行的客人五花八門，學會設心理防火牆，不要把客人的垃圾話存進自己心裡。
❌「幹部們都不理我，我是不是不討喜？」
✅ 先不要著急，專注做好基本功即可，有「回頭客」時，幹部自然會關注妳。
❌「上班像演戲，我覺得心好累」
✅ 切換角色是技能，下班當回自己才不會失衡。
▍3個穩住情緒的習慣
1.下班一定卸妝＋洗澡＋換衣服，切割酒店人格。
2.把每天遇到的怪人和經紀人分享，當笑話看。
3.固定時間獨處，不聊天、不開社群，讓腦袋歸零。
感情、家人、價值觀怎麼拿捏？
八大現實與情感的分寸學
妳以為可以兩邊兼顧？
醒醒吧，真實世界沒那麼佛系。
八大人生，就是一場選擇題。
妳正住家裡，卻偷偷做酒店。
男友不知道妳在哪上班，妳每天心驚膽跳。
想賺錢又想談感情，想孝順又怕坦白會被趕出門。
每天活得像在演戲，壓力快炸。
💣先講重點：家人男友 or KTV酒店，只能二選一。
真的瞞不住。
除非家人裝聾作啞，否則只要住在同一屋簷下、不論男友或爸媽，不出三天就會被發現。
香水味、作息不正常、錢變多但沒講清楚、穿著變化……他們再怎麼單純，也不可能全沒感覺。
💥 會出現的狀況：
家人發現妳做八大，翻臉或情緒勒索。
男友懷疑妳外遇、說謊、行蹤詭異。
妳每天活在「被揭穿」的焦慮裡，沒一天睡好覺。
💬
「我那時住家裡，晚上假裝補習但跑去上班，後來被發現…我爸當天直接摔手機，男友還跟蹤我上班。」
💔不是不能做八大，是不能「邊做邊演」
誠實面對自己，比起維持假象更健康。
妳想賺錢，那妳就必須承擔「被知道」的現實。
想做酒店，就要想清楚後果與得失。
💡那該怎麼選？過來人給妳的建議：
📍選項一：搬出來自己住
最實際、最安心，免去每天解釋的壓力。
雖然一開始會不習慣，但會多一份自由與主導權。
成本雖高，但能保全關係、保護自己。
📍選項二：男友 or 家人知情型（高風險）
有些家人會默許，只要妳說是「做會館接待」這類模糊詞，彼此不說破。
有些男友能接受，但大部分是嘴上說接受、心裡炸裂。
要小心對方冷暴力、精神控制、或拿這件事「情緒勒索」妳。
📍選項三：獨立與切割型
跟家人少碰面、與男友保持距離，完全二分生活。
不對外談工作細節，靠外表裝平凡來過生活。
雖然孤獨，但心理壓力低，是不少公關的選擇。
🧘♀內心調適5大準則
1.知道人生就是取捨，不必幻想兩全其美。
2.保護自己沒錯，說謊有時是必要的生存術。
3.不為他人標準活，但也要替自己的選擇負責。
4.感情不適合就放，不要拿愛情當救命浮木。
5.八大是過程，不是永遠。有錢就能結束這段經歷。
💬老鳥小姐真心話
「我後來是被發現才搬出去，乾脆認了。我媽三年不跟我說話，但現在看到我買房，她慢慢也放下了。」
「我交的前任，一知道我做酒店，就開始查勤、查錢包、看我訊息。我才發現：不是我做錯，而是他根本沒本事愛我這樣的現實，。」
✅現實檢查表｜這些妳是否準備好了？
☐1.願意搬出去住，為自己負責。
☐2.不期待家人全盤接受。
☐3.感情出問題也能承擔後果。
☐4.有能獨處、獨立生活的能力
☐5.清楚知道八大是一段選擇，不是永遠的命運。
✨總結一句話
八大與家庭、愛情，本質上就衝突。
這是一份高隱私、高代價的工作。
不是說不能選，而是妳要準備好後果與保護機制。
妳不是壞女孩，只是世界沒那麼好哄而已。
酒店菜鳥全攻略｜轉職＆升級篇
🔁 八大不是人生盡頭，是轉職加速器！
懂存錢＋會經營，未來選擇會更多。
很多人以為做酒店會一輩子被貼標籤，其實真正聰明的小姐，早就把這行當成「資本累積＋人脈轉場」的機會。
▍八大轉職四大路線
➤ 八大系：累積經驗後轉做經紀人，或當業績幹部、或應聘當店家行政。
➤ 平淡系：口袋有錢就踏實，即使未來工作只領基本底薪也OK。
➤ 美業系：轉做美睫、美甲、彩妝等，變身老闆。
➤ 再學系：充實自己能力後，再決定下一步。
▍要升級，這些觀念要建立
1.存錢比賺錢難，但沒有存下來，一切都白搭。
2.每天見百態人生，都是免費人性教材。
3.越早培養自律，越快華麗轉職。
💬過來人金句
「我不是最會坐檯，但我最會分配錢怎麼花、怎麼存。」
「酒店職缺給了我機會，我要讓這段經歷有意義，而不是後悔。」
酒店菜鳥全攻略｜離職與重啟篇
🕊離職不是跑路，是升級。
怎麼優雅離場、重新出發？
離場不代表被淘汰，而是妳有了下一步要走的理由。
如何把這段經歷整理好、讓未來職涯不空白？
這篇給幫妳「從酒店走出去，不是被酒店拖下去」。
▍離場前3件事先準備
1.儲蓄：至少存到半年生活費，讓換跑道心不慌。
2.技能：找出自己喜歡／擅長的事，開始練。
3.人脈：記住誰真心、誰只是喝酒咖。
▍重啟人生的3個提問
1.「我喜歡的生活型態是什麼？」
2.「我願意投入時間練習什麼技能？」
3.「我希望10年後的我，是哪一種人？」
▍白紗麗請妳記住這句話
離開不是為了忘記，而是為了把這段經歷內化成自己的底氣。
酒店不是終點，而是一段讓妳學會為自己負責的人生訓練場。
這條路妳可以走得漂亮，也可以隨時離開。
不論選擇什麼，妳永遠都值得被尊重。
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