台南酒店工作職缺|坐檯小姐薪水多少|KTV陪酒上班內容為何

酒店工作職缺就是KTV夜總會對於酒店小姐進行應徵與招募,而酒店公關工作內容以「陪酒坐檯、桌邊禮儀、點歌伴唱、小酌助興、炒熱氣氛」等服務項目為主。

通常是透過「酒店經紀人」的協助與職前訓練,來讓無經驗新人進入八大行業賺錢,在台南擁有「顏值高、身材佳、年紀輕、社交強」等酒店小姐條件,更能符合KTV酒店的錄取標準。

酒店經紀-白紗麗團隊

酒店小姐薪水與上班制度

▼新人菜鳥-容易理解版▼

1.【8H/7,000元】

無經驗新人只要記得「日保薪資8小時=7,000元」。

上班從打卡開始計算,且待命8小時,當天保障薪水就有7,000元。

如果因酒醉或是「勾、框」則擋時間,便以時薪870元起計算。(後續有說明)

2.【關於保薪】

因有穩定的生意量,才會用保薪機制讓公關有穩定的收入。

但店家保障妳的收入,相對妳也要維持應有的坐檯品質。

3.【關於小費】

小費是公關自拿,保薪另計。

KTV酒店是高消費的場所,經常有客人發小費,此時妳可以大方地收下。

但要特別注意的是,如果小費在3,000元以內,通常不會有爭議。

若是收到3,000元以上的小費,請記得要回報「當桌幹部」。

(避免客人酒醒後,改說是回帳的酒錢,並非小費)

4.【關於領薪】

薪水為「週領制」,每週四領上週檯費,且當週必須上班滿三天。

5.【關於隔日領】

新人第一週可以「隔日領」(現場會計主要協助客人結單,非常忙碌)。

且有遲到、髮妝、清潔(每日300元)等扣項費用,所以要隔天早上打烊後才能結算。

而現場有百位公關,且小姐薪水是由白天總公司結算,加上店內不會存放大量現金。

因此一週後的「隔日領」,大部分是由經紀人先墊付。

6.【關於底線】

請告訴酒店經紀人,妳自己的底線在哪?

因為每個人對於尺度的定義不同。

有些身材微肉一點、年紀大一點的公關,反而會對客人主動示好,目的是拿小費與不被「卡檯」。

這也是酒店應徵切勿急躁的原因,一定要全盤了解後,再決定下一步。

7.【坐檯內容】

桌面服務/坐檯陪酒/伴唱點歌/分配酒菜/聊天互動/氣氛帶動/團隊遊戲等,這才是攸關收入的主因。

8.【關於排班】

有一週「三天、四天、五天」等3種班別。

(但點數升降保制度不變,因此天數不足容易形成降保,後續有說明)。

請於週三前,向行政帶檯報下週班別。

盡可能週日不要排班,因為是「家庭日」商務客銳減。

9.【關於時段】

「目前上班時段」:

◆晚上21:00~早上05:00。

◆晚上21:30~早上05:30。

◆晚上22:00~早上06:00。

新人第一週為9點上班,後續依實際狀況調整。

打卡後加8小時,就是下班時間。

10.【關於請假】

當日有班欲請病假,務必於晚上7點前,上傳公立醫院證明,否則不予准假。

11.【關於補班】

當週有班請假時,需當週補班完畢。

因天數不足5天,容易造成「點數」未達標準而「降保」。

12.【關於遲到】

髮妝、禮服經行政核可後,才能打卡上班。

遲到1~29分扣500元。

遲到30分起,自買客單1小時2,500元(實扣1,250元)。

若遲到超過2小時與過晚上11點,則要自買客單全場2萬元(實扣1萬元)

PS.◣因為店家日保7,000元,且每日報班人數都有控管,所以無故未到與遲到會嚴格執行。

KTV酒店小姐髮型

13.【關於髮妝】

能在禮便服店上班的坐檯小姐,都是才貌出眾,為了不讓自己相形失色,所以髮妝是必要的投資。

而且每日由「行政」檢查公關的服裝造型,合格才能打卡上班。

晚上19:30~22:30現場有提供專人髮妝,二項費用為650元(可單選)。

建議新人第一週到店做髮妝,除了能節省時間專心了解新環境外,也可以知道酒店髮妝的風格。

妳也可以前幾次讓彩妝師整理,在了解店內品味後自己打扮,能省一筆費用。

新人第一週的造型費用可記帳扣薪,往後則是現金付給造型師。

隨身的晚宴包可擺放補妝用品,讓自己隨時保持優雅。

因為這裡是全台南,最年輕、最漂亮的女生聚集處,所以基本功不能差人太多。

酒店經紀人會協助新人,邊上班邊調整到最佳狀態!

PS.◣星期1~5頭髮要呈現上捲造型(行政檢視重點)。

八大酒店公關服裝

14.【關於服裝】

可自備小洋裝或小禮服,為自己加分。

可到「購物網站#現貨」搜尋關鍵字:

氣質/修身/晚宴/小個子/派對洋裝/低胸V領/包臀短裙/鏤空花邊/夜店性感連衣裙/掛脖無袖洋裝/包臀低胸連身裙等等,會有許多物美價廉的服裝(約500~800元)。

酒店小姐鞋款

15.【關於鞋子】

薄底細跟的魚口或包鞋款。因屬於工作鞋要耐穿且為消耗品,所以不需要過於昂貴。

16.【使用手機】

手機可放在自己的手拿包,但請關靜音或開震動模式。

沒上檯時在休息室可隨意使用,但在包廂坐檯的期間不能使用。

若遇特殊情況,可以到包廂廁所傳訊息給行政(如客人很會灌酒等)。

17.【身分證件】

因為我們只配合「合法商家」,所以請隨身攜帶。

18.【經紀/幹部/行政】

角色釐清才能知道相關人員的權責。

「經紀」:與公關立場一致。

「幹部」:與客人立場一致。

「行政」:介於中間立場。

19.【取最高薪】

「勾框獎金」1H/1,250元,至少勾3~6小時。

框=外全(不用進公司打卡)=8小時=獎金10,000。

(如框6小時=1,250*6=7,500,便超過原本的日保7,000)

20.【升降保制度】(以週為計算單位)

「點數」積分制,就像「好寶寶」勳章一樣。

因為店家保障公關薪資,所以要「論功行賞」來防止小姐不積極,並鼓勵認真的公關。

累積點數的來源有「點檯、鎖檯、客進、訂桌、勾框」等。

當客人多花錢留妳(如框/勾/鎖),就是對妳的肯定。

坐檯小姐只要平常心,做好基本功,自然會有好成績!

●註:

〔當週點數11點以下,當週降保為6,000元〕

〔當週點數達19點,當週升保為7,500元〕

〔面試通過即保7,000元,新人有二週蜜月期,第三週便開始起算「升降保的積分制度」〕。

台南便服酒店-公關點數積分制度

21.【關於離職/休檔】

即使白天工作也有離職程序。

在八大酒店離職與休檔,請於前2週告知。

22.【經紀人的貼心叮嚀】

因為新人沒經驗來八大行業,所以我們會比較囉嗦與謹慎。

我們在全盤說明清楚後,才會讓妳看店與試上。

因為要面對陌生客人與全新環境,屆時妳會手忙腳亂。

若坐檯表現不好,也會被解職或降保。

而一家店規定的越細膩,代表現場的運作越嚴謹,相對也是保障陪酒小姐的權益。

23.【備註】

「框/勾/鎖」:客人想留公關在原包廂,不能轉他桌。

店內公關平均一日都有2鎖以上的水準。

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酒店公關之「新人攻略」

【2024搶先版】

台南禮便服店為「日保制」,因此有以下特性:

1.【日保7仟起】

不論是否有酒店經驗,只要錄取一律日保7,000元起。

2.【關於隔日領】

為了增加彼此信任與減輕公關的經濟壓力,許多店家提供第1週可以隔日領。

3.【關於領薪】

每週四或五領上週薪資,但領檯費時當週要上滿3天。

4.【蜜月期2週】

新人蜜月為期2週,這2週不論上班天數多寡,都是每天保7仟元。

蜜月期不會評比績效點數,建議新人前2週盡可能多排班,第一週可報1天~5天的班別。

5.【點數計算】

這是一種評比方式,如同累積「好寶寶」勳章一樣,這樣才能激勵認真努力的公關。

而酒店小姐的薪資檯費,是以「一週」為結算單位。

第三週起實行「點數計算」升降保,如「點檯、鎖檯、晚宴」等,達到門檻會再調薪,不足則會降保。

6.【一天需上滿8小時】

日保的概念是店家保障妳的薪水,相對妳也要表現一定的敬業水準。

若因「遲到、早退、酒醉」等因素,而無法完成8小時的工作時間,檯費將以實際時薪計算。

7.【關於上班時段】

台南KTV酒店有3個上班時段可供選擇。

●21:00~05:00

●22:00~06:00

●23:00~06:00(學生或在職)

8.【建議週一到職】

若是週五首次報到也是屬於蜜月期的第一週,等於少了週一~週四共4天的「蜜月天」。

假使只上週四與五等於只得到2天的新人福利,但已用掉第一週的「紅利額度」。

而再下一週起,就是蜜月期的第2週,因此週一報到對新人最有利。

9.【建議19點到職】

因為店家採取「高額保薪制度」,所以會管控出勤人數與成本。

而報到首日有一小時的「新人課程」(介紹現場環境與作業流程),

所以要在晚上9點前要完成髮妝與報到程序,才可以達到日保條件。

因此至少在19點前,就要到現場做準備。

10.【每日妝扮與證件】

店家有駐點彩妝師,也有提供二手禮服可供租借。

因為是合法酒店,因此上班請攜帶雙證件。

而晚宴包可以擺放手機或口紅等補妝用品。

11.【關於排班】

因為週日商務客較少,所以部分店家週日店休,建議新人不要排週日上班。

最好週三就排定下週班別,而假日隔天與連假期間生意都很平淡,可掌握「連假前一天與週五生意會最好」的關鍵竅門。

12.【關於請假補班】

當週請假,需當週補班。

如因特殊狀況無法當週補班,會導致上班天數不足,進而無法獲得「門檻點數」造成降保。

13.【關於離職與休檔】

休檔或下檔,請於兩檔前告知。

●註:

檔=星期/休一檔=休息一星期。

14.【商務客的優勢】

高檔禮便服酒店的主要消費客層為「商務客」,且三教九流的客人相對偏少。

而六、日為商務客的「家庭日」,因此生意量較為平淡。

15.【大風吹的坐檯模式】

「大風吹」就是依照男客人數,直接排入相對應的女公關數,不用「排排站」讓客人挑選,

且每30分鐘以「1換1」的方式,排換小姐轉檯。

16.【關於外出服】

因為有晚宴或純出(與客人吃飯)的機會,而且不能穿休閒服與禮服,所以要準備一套外出服。

外出服的風格較lady,以兩件式裙裝為主,嚴禁牛仔布料等款式。

17.【酒店經紀的建議】

除了基本的外表打扮外,經紀人會提供專業的諮詢與教學,從「專屬歌單練習、實際酒量測試、互動遊戲模擬、口袋話題準備、培養積極態度」等,都要入行前就完全理解。

因為每位男客對菜鳥來說都是陌生人,為了不被「卡檯」與「吃豆腐」,這些坐檯基本功都要知道。

18.【結語】

酒店公關從來就不是簡單的工作職缺,想要在「最短時間、賺最多的快錢」,就要投資自己。

無經驗菜鳥找到信任的酒店經紀人,就可以好好地理解酒店文化與學習坐檯模式。

進而找出優勢,讓自己華麗轉身。

【白紗麗酒店經紀有台南酒店第一手資訊,以及完整的職前訓練與說明,讓坐檯公關在安全且有制度的環境下完成財富自由。】

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酒店公關的上班攻略【台南篇part-1】

1.不論是否有酒店經驗,只要錄取就日保7,000元。

2.蜜月期為2週,第一週可協商「當日現領」,第二週起恢復每週領。

3.到職第三週起,小姐領薪水時,需要該週上足三天班。

4.台南酒店經紀公司,都會自行提供「激勵獎金與相關津貼」,於每週五結算。

5.酒店公關努力排班時,也要留意身體是否負荷的了。

白紗麗酒店經紀會建議每週4天班為佳,小姐們可以彈性隔週多一天來增加收入,卻又不會太累。

這樣的工作模式,對「酒店薪水、身體狀況、心裡放鬆」等,是最優質的選擇,也是我們從事酒店經紀人20年來的經驗!

6.上班前請先準備好相關飾品與晚宴包。

7.不常穿高跟鞋的女孩們,記得選擇「平價、耐穿、不磨腳、包鞋或魚口鞋」即可。

8.第一天報到時,請提前一小時抵達店家,因為會做人事資料與職前說明。

9.週日是「家庭日」,因為客人消費意願較低,所以生意量較少,因此週日報班的公關,一律排10點的班別。(一天需上滿8小時)

10.蜜月期結束後,就會有「公關點數評比」,這會影響小姐的收入高低。

但嚴格說來,我們還是新人,可以盡力嘗試去做看看,但不要勉強自己。

即使沒達成,一天薪水至少還有5,000~6,000元。

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酒店公關的上班攻略【台南篇part-2】

台南市區的禮便服酒店,日保薪資為7,000元起,所以店家對於每日公關報班與請假,都會有效管控人事成本。

以下是白紗麗酒店經紀幫妳整理的重點:

1.台南「大風吹」是特有的酒店制度,要顧及全部酒店公關的薪水計算,在目前酒店市場並不多見。

2.我們建議公關每週三就報下週班別,因為當天報班人數滿額時,就會請妳安排其他天的班次。

3.新人蜜月期過後,報班及請假就需照制度規範,必要時也可以透過經紀人來協調與溝通。

4.調假=補班。

如當週原本報4天班,若有請假則須補班,但總上班天數,不能超過原本報班天數。

假使要額外加班,需店家行政同意。

舉例來說,這週原訂班次是2、3、4、5共4天班,若週2請假也只能補一天。

雖然補班是公關的權益,但是店家每天人數有成本考量,所以才需要統一報班,這樣才能讓資源平均共享。

5.關於請假的規定,最慢當天晚上19:00點前交付醫院證明,並且當週補班。

(如郭綜合醫院/不接受拍攝藥單)

6.因為禮便服店的主流客層是「商務客」,因此外表裝扮要以此客層的審美觀為主。

7.業績幹部的角色很重要,可說是客人的「駐店代表」,所以與他們的互動,也是要用心經營。

8.找出自己的優勢,如「熱情主動、大方健談、身材高挑、皮膚白皙、臉蛋漂亮」等。

9.八大KTV酒店是新人不曾接觸的環境,其文化與想法與其他工作不同,記得要歸零來重新學習。

10.遇到任何問題,不論多細微,都要和經紀人討論,他們有能力幫妳迅速解決。

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酒店公關的上班攻略【台南篇part-3】「第2選擇-制服店」

1.【日保5,000元起】:

以週為單位,制服公關起薪日保5,000元,坐檯表現依照累積點數,每過一門檻,每天加保1,000元。

最高日保1萬元。

2.【開「功能」加碼日保】:

制服公關起保5,000元,當週有開功能XP或任務,於隔週每日加保1,000元,兩功能加保2,000元。

3.【每週領薪資】:

公關檯費與超鎖獎金分別計算,於每週四領上週薪資,但當週要上滿3天班方可領薪。

4.【經紀激勵獎金】:

此為經紀公司額外福利,不論休檔或請假,一律於隔週五直接匯款。

補助車資為1~2天班每天補300元/3~4天班每天補400元/5~6天班每天補500元。

(以一週為單位,如當週報5天班,則補助5天*500=2,500元)。

若店家的日保提昇,激勵獎金也會跟著提高。

5.【XP與任務費】:

開功能小費,一律由公關自得。

超鎖獎金(週結)及任務費(3天內)與檯費薪水分開,大小XP可每天領。

6.【蜜月保薪期】:

蜜月期為時二週,每日保5千,之後開始累積點數「升降保薪」(行政每日會傳點數單給公關)。

舉例來說,若週六報到,則六、日兩天就算蜜月期第一週。

公關報到當天就開始起算,特殊狀況需與公關當面協調。

7.【PT班】:

一週不足五天,就屬於PT班。

且一週最少報三天班,制服組公關從日保5K起算,除以8小時,PT時薪約625元。

8.【營業時間】:

晚上9點 ~ 隔日早6點(星期五、六禁休)。

9.【到職扣項】:

公關名牌200元。(一次性)

押擋金15,000元。(滿額停扣)

每日清潔費1天300元。

制服費用2,600~3,200元(外套+白衫)

10.【服裝費用】:

制服公關穿著統一由店家規定,可與髮妝費從薪資檯費代墊扣除。

11.【押擋金(共15,000)】:

押擋金可分期扣,其他費用於第一檔就會扣除。

假設公關第一週領15,000左右,店家就會押10,000,若領20,000以上就會先全押。

若公關領10,000左右,押金部份只會先押5,000,下週就會把餘額押足。

若有特殊狀況,可由經紀公司代為協商。

12.【休擋與下檔】:

需於二週前申報,正常程序離職押擋金如數退還。

13.【員工大會】:

每2~3個月開1次會,店家將提前通知。

14.【請假規定】:

需當天晚上7點前,開立公立醫院證明(不用補班),超過12點未到班,以曠職論。

15.【無法上檯】:

也是所謂「KO」與「擋時間(中止計算時間)」。

因為一天保薪的標準是8小時,若因酒醉或打瞌睡等無法上檯,就會被行政主觀判斷時間不計算,所以建議公關真的喝多想休息,可以主動告知行政人員,待稍作休息後再上檯。

16.【專業髮妝】:

每次550~700元。

17.【打卡上班】:

公關每日上檯前,需由行政人員檢視髮妝儀容,確定合格後,才算正式到班。

18.【使用手機】:

包廂坐檯時不可使用,在公關休息室可以。

19.【經紀公司建議】:

建議無經驗新人,可先安排2~3天試上PT班,雖然沒有日保5,000~7,000元的高薪,但主要是適應環境。

因為一但正式報到後,要兩週後才能下檔離職,否則會照曠職扣薪論。

所以白紗麗酒店經紀公司,建議先PT適應後,再正式上檔。

20.【貼心叮嚀】:

因為台南地區的KTV酒店,都採取大風吹的坐檯模式,因此店家要掌控公關人數,加上高額保薪,所以在規則上會嚴格執行。

新人菜鳥不要覺得制度繁瑣,其實越細膩才是保障公關的權益。

有任何特殊狀況,一樣可由經紀公司代為協調。

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無經驗新人,要當下試做報到嗎?!  

「千萬不要首次看店時,就決定當下試做!」

「魔鬼就藏在細節裡,妳如何分辨不脫不秀的禮便服店?!」

白紗麗酒店經紀提醒妳:

1.現場運作流暢且不吵雜。

2.切勿填寫任何個人資料。

3.現場是否有違禁品的「怪味」。

4.禮便服酒店的坐檯公關都是台灣籍。

5.合法KTV酒店都有明顯的「店名招牌」。

6.最少要看3~5家店,才有基本的評比概念。

7.把眼見為憑的事物,透過網路訊息再次了解。

8.想到任何問題就直接詢問,觀察對方的反應。

9.公關經理、業績幹部、少爺服務生,非常容易辨識。

10.每一間包廂門板,都「不能有鎖頭」,並且可以自由地開啟。

11.一定要去「公關休息室」查看,而不是只坐在包廂內面談。

12.其他公關穿著是自行搭配的禮便服,還是統一版型的制服?

13.可比較新聞與戲劇上的不同,是否和自己原本認知有落差?!

14.不論現場人員說什麼,都不要答應試做。

如『妹妹,妳都一趟路那麼遠來了,賺點車費與零花錢再回去,剛好有一桌優質的客人,妳要不要試試看?』

●結語:

無經驗新人要先自我評估,

比如「酒店專屬歌單/酒杯識別/遙控器功能/互動遊戲」等坐檯內容是否熟悉與理解?

若以上都不懂,千萬不要急躁。

酒店試做雖然重要,但這也是與店家彼此的第一印象,

若在準備不周的情況下試做,容易讓店家留下負評,也可能導致取消錄取資格。

況且一定要做足功課再前往,否則坐檯時會很困擾,

因為客人花的錢都一樣,不會顧慮妳是新人還是老鳥,

若妳什麼都不會就冒然試做,客人就只會吃妳豆腐!

●備註:

白紗麗酒店經紀的應徵步驟:

1.線上溝通。

2.有基本信任再電話說明。

3.看店、’看環境。

4.是否試上(照領薪資)。

5.正試報到。

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酒店經紀自行提供的福利有哪些?! 

1.【提高節數獎金】:

舉例來說,實際坐檯時薪為1,200元起,經紀公司每小時再加碼60~120元。

平均一週最少多2,000~5,000元起,公關自己節數越高領得越多,金額沒有上限。

2.【累積天數獎金】:

以一週為單位,加總上班滿7小時的天數,工作天數越多、津貼越高。

如3天班*500元(1,500元)/4天班*600元(2,400元)/5天班*700元(3,500元)。

也就是一週可多領1,500元~3,500元起。

●原因:

1.「酒店短期賺錢」:

所有酒店公關的心態,都是短期賺快錢後就離職。

沒有女孩打算在酒店長期工作,因此所謂「三節獎金/生日獎金/出國旅遊/聚餐集會」等,反而沒有吸引力,因為在短期賺錢過程中,不見得會遇到自己生日或節慶。

2.「八大行業特性」:

女孩們來KTV酒店是賺現金、賺快錢。

因此一般公司行號的福利根本不適用,也幫不上酒店小姐需要現金的急迫性。

3.「南北酒店差異」:

北台灣的小姐坐檯薪資,是以實際陪酒的高時薪來計算,雖然沒有日保薪水,但用心努力的公關,收入會比日保來的高出許多。

而南臺灣約5成店家是『保薪制度』,其餘5成為『坐檯計薪』。

所以在『日保店』用上班天數為基準,來提供經紀福利,對認真的酒店小姐比較公平。

4.「酒店公關差異」:

許多人連『高中同學會』都沒參加,更遑論是參加「酒店小姐聚餐」。

因為有許多公關是瞞著家人來酒店上班,有人是身兼兩份工作、甚至還要照顧家庭與小朋友,時間根本搭不上。

再加上每個人的習慣與興趣不同,如「吃火鍋?還是吃日料好?」、「是週三傍晚?還是週日凌晨好?」等,要統一所有酒店女孩的時間與喜好,實務上根本做不到,且吃吃喝喝的活動,並不會增加公關的收入。

5.「結論」:

綜合以上,經紀公司若要提供額外福利,最好以「坐檯節數與上班天數」為連動,直接發現金比較實在。

◆白紗麗酒店經紀公司的福利,總是提供高於市場行情,歡迎來電洽詢,24小時線上專人解說。◆

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KTV酒店喝什麼酒

坐檯小姐會「被灌酒」嗎?

『喝酒這件事,在酒店不需要直球對決!』

因為在酒店消費想拚酒的客人,最多只佔1~2成。

假使遇到「酒桌」,

我們可以選擇「閃酒」、「調動公關」「技術性換人」等方式來因應。

公關們面對不同客人,所領到的薪水檯費都一樣,

所以當然要選擇好客人來坐檯陪酒!

【1】.「閃酒」

酒類在八大除了不便宜外,也不見得每位客人酒量都很好。

我們會教新人『魚目混珠法』、『吐酒法』、『拖延時間法』、

『撒嬌耍賴法』、『藉口理由法』、『救星擋酒法』、『轉移焦點法』、

『自我要求法』等最少8種方式,來避免喝酒。

(我們另有「閃酒」專文。)

【2】.「調動公關」

小姐們可以透過『服務鈴』、『手機訊息』、『少爺轉達』等方式,

請行政或帶檯,來排換到其他包廂或下檯休息。

【3】.「技術性換人」

【3.1】

就是引導客人「自發性」不喜歡妳,把妳換掉。

比如他找妳喝酒,妳就說胃痛,只能喝一點。

或是明天已約牙醫,可以淺嚐致意但無法狂飲。

或說上一桌剛被灌,讓妳休息一下等說詞。

也可說酒醉無法上檯,會造成我們公關的損失。

舉凡「裝儍、慢半拍」等一切反應,目的就是讓客人覺得妳「十分無趣」。

盡可能反其道而行,客人想灌酒的念頭無法如願,就會想「卡」妳、把妳換掉。

況且客人「自發性」替換公關很常見,不會影響店家對我們的整體評價。

【3.2】

酒店公關從事陪酒坐檯,不必討好所有人,抓大放小即可。

而且有時客人只是想測試妳,若妳不喝,他一樣不會「卡」妳。

反正公關採取的立場,就是柔順消極又不得罪的態度,

讓客人「自發性」換人或是不灌酒。

再說下一桌客人多的是,所以一小撮酒客的反應,是不足以構成負評。

所以小姐們不用勉強自己,來配合客人的酒量。

喝酒這件事,在酒店不需要直球對決。

【3.3】

在酒店經紀人的觀念裡,會灌酒的客人就是奧客,

小姐們可以選擇「放飛」,真的不必經營與理會,

做好「桌邊服務」等基本功即可。

且這類客人在公關之間的評價也不會太好,沒有理由要寵壞爛客人!

加上店裡也有「奧客黑名單」,所以不用擔心客人會灌酒,或是被客訴。

【從「閃酒」到「穿著打扮」,白紗麗酒店經紀有一系列的職前教育訓練,讓無經驗的妳,可以安心到酒店上班賺錢。】

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閃酒方法

酒量可以訓練嗎? 

幹部與行政常說,喝醉就不能坐檯,這是為了維護陪酒品質,避免被客訴。

而小酌助興,在KTV包廂坐檯是免不了的。

如何在兩者間取捨拿捏,是每位公關在入行前,就要有所體認與學習。

白紗麗酒店經紀認為,每個人的酒量是固定的,無法特別訓練。

但要穿插「閃酒、聊天、唱歌、玩遊戲」等拉長互動時間,讓人「看起來酒量變好」。

且時間一拉長,酒精濃度稍退,所以可以再喝一些。

也就是慢慢喝,讓自己「看起來酒量變好」。

再者,大不了請行政人員,排換到別桌!

整理保持清醒的妙方:

1.「慢慢來」:

喝酒時要慢慢品嚐,不要大口的猛灌。

2.「食物搭配」:

適當搭配食物,能夠緩衝酒精對身體的影響。

3.「喝淺色酒」:

淺色酒的酒精含量相對較低,可以減少對身體的負擔。

4.「多喝水」:

在喝酒的時候要保持足夠的水分,這樣可以減緩對身體的影響。

5.「適量走動」:

進行適量的活動可以提高代謝速度,有助於身體更快地代謝酒精。

6.「避免空腹」:

上班前務必吃點東西來墊胃。

7.「多說話」:

可以幫助身體更快地代謝酒精。

8.「充足睡眠」:

保持好體力。

9.「不要混酒」:

可以透過適當的休息,和飲酒量的調整,讓身體稍微舒緩。

【白紗麗酒店經紀另提供「閃酒八法」,歡迎加入LINE好友,24小時線上免費索取。】

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酒店小姐工作內容

酒店公關坐檯時最怕冷場,而大多數客人卻是非常被動。

坐檯小姐除了「唱歌、喝酒、玩互動遊戲外」

聊天話題可以有「綽號、興趣、星座、年紀、生肖、血型、工作、家庭、休閒、美食、電影、戲劇、寵物、旅遊、心事、煩惱、運動、價值觀、愛情觀、哪裡人」等等。

談天互動除了可以增加節數與活絡現場氣氛外,也等於和客人拉進距離。

因為妳無法第一眼判斷客人的類型,所以只有互動後才能略知一二。

知道客人的類型與消費目的後,小姐們才能「對症下藥」與「投其所好」。

若言談中客人舉止怪異,也可以向行政人員反應,

這也是保護自己與增加節數的方法。

公關與酒客大多是首次見面,所以對妳來說都是陌生人,

若一開始就互動不足,客人會馬上把妳換掉。

因為客人一小時平均花費3,000元起,所以對妳會有許多期待。

以下是白紗麗酒店經紀給新人的建議:

1.「外表準備」(外在越優質,客人會越珍惜、越紳士。)

2.「坐檯準備」(酒店文化有特殊性,就職前一定要先熟悉。)

3.「理解客人」(依照我們的職前教學,讓妳短時間掌握客人。)

4.「堅持底線」(自己能做什麼,不願意做什麼,不需有任何顧慮,請清楚表達。)

5.「莫忘初衷」(酒店只是公關們的跳板與中繼站,切勿急躁與迷失自我。)

酒店經紀人都是閱歷豐富且在八大身經百戰,不論大小事都可以和他們討論,

一定都會提供「最佳解決方案」,讓新人趨吉避凶。

【白紗麗酒店經紀提供許多職前訓練,從「閃酒攻略、藝名稱謂、酒店專屬歌單、客人必問Q&A、酒店關係人介紹」等應有盡有,我們另有數十篇鉅細靡遺的文章與影音教學,並提供線上專人24小時服務。】

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酒店小姐的錄取標準?

1.外貌:現在化妝技術讓人人是美女。

2.身高:穿起高跟鞋有160公分。

3.年齡:年滿18歲~35歲的女性。

4.體態:不過胖。

5.酒量:1~2瓶易開罐啤酒(有閃酒教學)。

6.談吐:大方不怕生。

7.個性:主動活潑。

8.服裝:可自備小禮服或小洋裝,許多酒店附設彩妝禮服部門,可讓公關小姐租借,單次約150~200左右。

9.合法身分: 擁有台灣身分證。

酒店應徵都有一個迷思,就是酒店小姐條件都非常的好,其實只要妳能呈現自己的優點,

比如熱情主動、擅長傾聽、身材高挑、皮膚白皙、笑容可掬、動作優雅等,只要其中幾項能發揮,就可以在KTV酒店如魚得水。

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酒店小姐穿搭術【輕巧版】  

酒店經紀人建議公關造型如下:

1.【髮型】:長髮(直/波浪)深色系為主,不建議挑染/編髮。

2.【服裝】:包臀洋裝(合身/細肩/平口)亮色系為主。

3.【鞋子】:包鞋/魚口鞋(細跟)3~5公分(搭配身高),推薦深色系為主。

4.【飾品】:耳環/項鍊/手鍊/戒指,款式為簡約氣質,不誇飾。

5.【指甲】:單色系為主,建議指甲貼片/指甲油。

6.【手拿包/晚宴包】:深色系為主(可放置補妝用品/身分證/打火機等)。

●註:

每家店都有駐點彩妝師,或是週邊也有相關的美妝店,若本身不會髮妝,可透過以上專人服務,兩項費用約550元(可選單項)

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酒店坐檯的正確心態

1.【找出優勢】

每位公關都有適合自己的風格,但需要一點時間來「調整與準備」。

若妳沒有頭緒,可以找酒店經紀人一起討論。

剛開始時,千萬別氣餒。

若有接收到客人對妳好感的訊息時,一定要記住客人的類型。

對於無酒店經驗的公關來說,這代表客人認同妳。

這時候妳要「趁勝追擊」,讓自己持續學習基本功,

且在不對客人「暈船」的心態下,建立起自己的陪酒坐檯模式。

2.【不要比較】

無經驗的菜鳥小姐,要記得一件事。

千萬不要和別人「比較」,要比較就和自己比!

「長得好看、身材曼妙」,只是增加坐檯的機會與次數,不代表節數很高或收入很多。

不是人漂亮、身材好,就會成為店內的紅牌小姐。

3.【展現手腕】

做公關講究的是「軟實力」,如何把握「話題與眼色」才是重點。

掌握「貼心、關注、溫柔、傾聽、活潑、主動」等坐檯本質。

比如客人間在談話時,不是聽到有興致的話題就搶著搭話。

在客人未詢問我們意見時,公關做好桌面服務即可,

比如「整理桌面、倒酒水、夾小菜、備熱湯、控制背景音量…等等」。

即使做到不知道下一步時,可以稍微挽著客人的手,

若客人若沒有反感,可以稍作依偎..等貼心的互動。

4.【角色扮演】

千萬不要「忘我與分心」,眼神絕不能離開客人的視線。

否則容易被誤以為自己在放空,更何況我們正在工作中。

酒店公關一定要理解,

在KTV包廂內,我們只要做好陪酒服務,就會有高收入。

下班時,妳仍然可以做回妳自己。

5.【持續學習】

沒有人會「嫌錢多」,當妳能應對的客人類型越多,妳的坐檯機會就會增加,節數收入就會提昇。

而最快的方法就是觀察其他公關,把別人的應對模式吸收運用,就是自己的新優勢。

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與其他酒店公關要如何相處?

請謹記「君子之交淡如水」的原則。

即使在臉書上,也有點頭之交的分類設定。

本質上朋友的定義,門檻是很高的。

酒肉朋友就是吃吃喝喝,沒有任何營養價值。

大家或許有經驗,莫名接近妳的人,

有些都是要妳買產品、推直銷、賣保險、走牛店,背後都是有所求的。

而朋友是朋友,同事是同事,不是加個line就可以升格成為朋友。

有些話不必要向其他公關說,因為妳們的「工作位階」是一樣的。

若遇到酒店問題要排解,也只有經紀人、行政或幹部才能實際幫助妳。

「公關同事」說穿了,就只是坐檯時在同間包廂內而已(一桌客人消費時間大多2~3小時)。

離開這包廂、這家店,或許妳們大概率就不會再有交集了。

「公關同事」的共同目標,就是在包廂內團結應付客人,同一陣線讓彼此安全下檯。

到酒店上班不是交朋友,而賺錢才是首要任務。

不可否認有許多公關,生性熱鬧、喜歡交朋友。

但不用花太多時間在同事關係的社交上,現在酒店流動率很大,即使處理好了又如何?

因此,我們經紀人都會奉勸公關,只要維持基本互動即可。

個人私事也沒必要過多的說明,只要做好工作上的本份就好。

這樣也可以避免令人尷尬的私人借貸。

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八大職缺比較

無經驗新人,在試上「蜜月期」應有的心態有哪些?

讓白紗麗酒店經紀說明現況,然後依照每一位公關的特質,來找到最適合自己的賺錢模式。

1.【身處金字塔頂端】

舉例來說,在台北市的禮便服店,是屬於八大行業金字塔頂端的類型。

加上坐檯模式相對保守,所以集合北台灣最優質的年輕女生。

因此對於錄取標準有一定的限制,比如35歲以下、不過胖等等。

2.【酒店與傳播不一樣】

KTV酒店與「夜店、傳播」不同,酒店小姐時薪為1,320元或日保7,000元起。

在輕鬆獲取高時薪的同時,酒店公關也要體認在八大妳就是一項商品。

酒店客人一晚花3~4萬元以上,和夜店客人一晚只花1~2千元,是完全在不同位階上。

因此請想從事酒店小姐職缺的妳,換位思考。

只要是消費者都會精打細算。

「妳在挑選對方的同時,對方也在挑選妳!」

3.【酒店與夜店大不同】

夜店的客人主動積極搭訕,但酒店的客人則悶騷被動居多。

有的客人『咖/卡』小姐,只是透過點一根煙,就會來暗示幹部要排換公關,所以新人不需要得失心太重。

4.【堅持原則】

酒店文化本來就不同於其他生活經驗,來酒店上班只是工作賺錢,下班後妳依舊是妳自己。

所以想在酒店求職的公關,務必在入行前就請酒店經紀人,完整說明自己的權利與義務。

這樣無經驗新人,才好決定是否繼續在酒店工作。

5.【過往經驗無用論】

無經驗新人,不要奢想在1~2個月內就越級打怪。

無經驗菜鳥一天平均有6~7小時在包廂內坐檯,就算是高水準的表現。

有遇到工作上的問題,務必第一時間告訴妳的帶檯行政與經紀人,不要用以往的生活經驗,完全套用在八大行業中。

6.【聽從酒店經紀公司建議】

通常酒店經紀人,會建議新人平常心面對。

不要患得患失,每進行一個階段,就要自我審視與調整。

縱使是換店或離開八大行業,都是很好的決定。

無經驗菜鳥只要按照經紀公司教導的SOP,在酒店賺錢過程中,就會順風順水。

【白紗麗酒店經紀從「酒店人設、個人髮妝、禮服飾品、坐檯陪酒、桌面服務」等,提供完整的職前教育訓練,24小時線上專人免費諮詢。】

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KTV酒店「淡、旺季」怎麼區分?這篇一次告訴妳!

無經驗新人常問,這幾天坐檯節數不好,是我自己的問題嗎?!

白紗麗酒店經紀依據在八大市場二十五年的資歷,幫無經驗菜鳥整理以下:

1.【重大支出】

由於酒店主力消費客層,大約為35~55歲的男性,是家庭主要收入者。

所以在每年5月的繳稅季節,以及3月與9月為小孩繳學費,以上期間都會排擠消費。

2.【連續假期】

連假是多數人,攜家帶眷的出遊日。

所以在連續假期,與收假的隔一天,生意都會很冷清。

3.【未到領薪日】

尤其到月底,許多人的支出已見底,所以要等到領薪日,才會再到酒店消費。

4.【氣侯因素】

雖然KTV酒店都在市區精華地帶,但寒流來襲或下豪雨,仍會影響有些人的消費意願。

另外發布颱風警報,且隔日宣布為「颱風假」,反而會增加消費意願。

5.【特定節日】

比如週5、連續假期的前一天、春酒、尾牙、領年終獎金、特別體育賽事、店家舉辦活動等,都會「增加」消費意願。

6.【重要月份】

由於3、4、8、9月是酒店淡季,除了連續假期較多外,消費主力的商務客,要繳家中小孩學費,所以會減少到酒店消費。

但年底尾牙到隔年春酒,則是傳統酒店旺季,每天生意都是爆滿。

近年來12月的聖誕節,反而生意沒有預期理想。

所以酒店經紀人,通常建議公關可在淡季期間安排長假,好好休息。

7.【情人節/除夕春節】

舉凡2月14日的西洋情人節、農曆七夕情人節、農曆春節、跨年夜,大都男客選擇與女友或家人共渡,所以這幾天的生意也會相對冷清。

8.【公關排班建議】

因為週1與週6公關報班人數少,相對競爭也少,坐檯機會就無形增加。

而週5為每週生意最好的營業日。

因此白紗麗酒店經紀,會強烈建議公關排班,盡可能安排在週1、5、6。

9.【蜜月調整期】

無經驗新人不用在意初期的節數多寡。

節數數據可做為我們努力調整的方向。

10.【維持競爭力】

酒店上班就像學校考試一樣,妳不必樣樣得前三名,只要維持在前段班的水準即可。

11.【平常心面對】

每家店都有固定的生意量,只要妳維持相對競爭力,就一定有上檯機會。

短暫的得失心不必看的太重,一切讓數據來呈現。

若有太大波動時,我們再來調整外表打扮、坐檯技巧,甚至考慮換店、換環境。

不要一~二天生意冷淡或節數不佳時,就自亂陣腳。

【白紗麗酒店經紀,會依照每位公關的特質,來安排最佳的店家類型,讓無經驗新人快速賺錢。】

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經紀人為何建議,不要連續每週排班超過5~6天?

有些新人急於在酒店賺錢,所以連續報班,超過自己的體力負荷。

而酒店營業時間,從晚上9點到隔天凌晨,若公關生理時鐘尚未調整好,再加上多少會喝酒,長此以往身體很快就搞糟了。

依照白紗麗酒店經紀25年的經驗,連續3個月每週上5天班,這期間沒有好好休息的話,身體狀況就會開始走下坡,若每週連續上6天班會更差。

除了體力銳減外,從「應對、氣色、心境、坐檯品項與桌面服務」,都會處於相對低潮。

而且有些公關常小感冒,我們認為很大原因是連續上班,抵抗力變差。

除了花錢吃藥看醫生外,請假補班還要欠店家人情。

坐檯陪酒時更容易酒醉,仔細評估得失,根本划不來。

套句港片經典名句:「出來混,總是要還的。」

經紀人衷心建議,把健康、家人、課業擺第一,賺錢才是第二順位。

白紗麗酒店經紀提供配套措施(排班大原則)

1.「輕鬆報班」:

以每週4天班為例,可安排星期1、2、4、5或2、3、5、6,每上2天班,就讓自己休息一天。

2.「隔週休」:

如本週報4~5天班,下週則報3~4天班,照此模式輪替。

3.「休檔」:

上班滿2~3個月,就可以安排1~2週的休檔。

4.「前後錯開」:

若無法安排休檔,可這週報星期1、2、3、4,下週報4、5、6、日,一樣每週維持4天班,但這2週期間有6天空檔連假,可以好好休息。

【白紗麗酒店經紀提醒新人,想在八大短期快速賺錢,也需要專業的安排與建議,24小時LINE專人免費諮詢。】

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KTV酒店幹部是什麼?

所謂幹部,其全名為「業績幹部」

職稱有「副總、副董、常董」等等。

酒店新人不要看到稱謂,就誤以為幹部位高權重。

幹部的主要職責,就只是帶客人來店內消費。

主要負責KTV酒店的業務推廣與介紹。

因此把高階頭銜印在名片上,只是讓消費者,覺得被接待時備感尊榮。

但頭銜在酒店,是最不值錢的。

所以幹部不會擁有現場管理權,而只有建議權。

也因為幹部的酬勞,來自客人消費金額的抽成。

所以幹部立場,幾乎與客人一致。

白紗麗酒店經紀建議,把幹部當成客人來互動就好。

保持適當距離即可,若和幹部關係太好,有時反而會被情緒勒索。

比如幹部會說:「我常介紹好客人讓妳坐檯,這桌客人比較『豬哥』,妳可以幫我一下嗎?」

所以請謹記,在八大酒店中只有經紀人和妳同一國,而行政和幹部只能算是「鄰國」。

【白紗麗酒店經紀,有更多應對幹部的妙招,讓無經驗新人,可以在酒店左右逢源、無往不利。】

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酒店客人不要看~酒店公關的「手腕」如何養成? 

所謂「坐檯手腕」也是社會歷練等級的表現。

酒店小姐能在最短時間,洞察對方心態與需求,就是等同快速賺錢的保證。

除此之外,陪酒公關要思考的是,在不違反自己底線下。

能夠拿什麼「交換」?

白紗麗酒店經紀,幫妳整理以下4個方向。

1.「怎麼交換」?

比如『曖昧』、比如『傾聽對方的無聊苦水』。

2.「交換多少」?

比如『利用下班時間與客人通電話,好換取來店指名消費』。

3.「交換程度」?

比如『真實個人社群訊息』。

4.「衍生風險」?

比如『當妳不懂踩煞車,而客人想與妳交往時』。

以上除了可以應對客人外,對待幹部、行政、其他公關也適用。

在KTV酒店上班,掌握對方的「人性與需求」,就等於掌握賺錢密碼。

所以古人說:「世事洞明皆學問,人情練達即文章。」

在酒店或社會叢林中,不樹立敵人也是一種修行。

簡單來說「坐檯陪酒」就是詮釋自己的角色與供需。

酒店公關扮演當下的「最佳女主角」即可,離開包廂時,妳可以選擇馬上遺忘。

來酒店賺錢只是改善生活,不需要改變自己的堅持。

只是身處團體社會都有規範,且每個人都有私事與自身價值觀。

此時就需要智慧來調配,這是一種成長、也是一種「手腕」。

無經驗新人可以嘗試揣摩調整,或許會有更棒的結果也說不定。

【白紗麗酒店經紀另有專文詳細說明應對SOP,並有完整的職前訓練,讓無經驗菜鳥可以應付自如。】

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男酒客的審美觀為何?!

KTV酒店消費主力的年齡層以35~55歲為主。

所以要符合這族群的審美觀,才能讓自己的收入最大化。

因此新潮流行與前衛時尚,不見得在酒店適合。

況且男人與女人的審美觀大不同。

男客第一眼著重在整體身材比例,其次才為臉蛋、上圍與腿部等。

要符合35~55歲中年男子的眼光並不難。

以髮色來說,酒店經紀人會建議,比照新聞台女主播為最佳,

這也是男客可以接受的最大公約數。

建議初期以店內主流打扮相對保險,

等妳入行1~2個月後,熟悉酒店生態或是有自己的「回頭客」時,

再來調整為自己喜歡的風格,會比較穩當。

「先求有、再求好,務必循序漸進。」畢竟在酒店賺錢極大化,才是王道。

酒店上班就像「角色扮演」,公關下班後仍然可以做回妳自己。

【白紗麗酒店經紀從髮妝、禮服、飾品、鞋子、手拿包等,都有專人打理,讓新人輕鬆上班無壓力。】

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酒店公關要經營客人嗎?

酒店經紀人通常建議「新人」,在上滿20個工作天後,

再來考慮是否「經營回客」(註1)比較適合。

1.調整外表與裝扮是第1順位,比如髮妝、禮服、飾品與體態等。

2.學好桌面服務與桌邊禮儀,這些酒店工作內容,都比「經營回客」重要。

3.熟悉酒店文化與生態,比如記住幹部與行政的名字與個性。

4.經營回客是兩面刃,各有利弊得失,一般有經驗的公關小姐,才有辦法駕馭。

5.有些客人喜歡坐熟識的公關,所以「回客」才是紅牌公關衝高節數的關鍵。

6.依照以往數據,第3次碰面就可能有「變身」(註2)的機會,因為客人有「成本、家室、女友」的壓力。

7.客人為了與公關更進一步,有時會選擇直接「PK」(註3)。

8.回客在第3次碰面時,公關就要嘗試「踩煞車」(註4),不然後續發展有時反而讓人困擾。

9.不要在意客人對妳的「評價」,在酒店結構裡,公關與客人本來就是不對等。

10.我們不需要去「欺騙客人」,只要充滿曖昧的模糊空間即可。

11.坐檯手腕是要時間累積,也不可能短時間到位,只要持續進步就好。

12.酒店小姐也有經濟壓力,不可能與客人當一生一世的朋友!

13.坐檯就像「角色扮演」,而妳就女主角,離開包廂就做回妳自己。

14.客人也是一樣,一定說自己沒女友、未婚、和太太分居分房、在談離婚、已昇華為家人等鬼話。

其目的就是在「當下購買」曖昧的感覺,好來抽離現實生活的苦悶。

15.客人總是在離開包廂後,把小姐的口紅抹掉、把公關的電話改名,回家一樣當「好爸爸」、「好先生」與「好男友」。

16.酒店「曖昧」的本質就是銀貨兩訖的買賣,各自下戲後,仍然要面對現實的生活,所以不用入戲太深,這一切只是各取所需。

【白紗麗酒店經紀團隊建議】

「男人一有錢就會想作怪」這句話,說的一點都沒錯,但還沒有說完整。

事實上,「沒錢的男人也想作怪」,只是礙於沒機會與沒能力。

但前者至少還會「給錢」做為彌補;但後者什麼沒有,還會回頭向妳「借錢」。

這常發生,因此不得不提醒姐妹們!

【備註】

1.「回客/回頭客」:消費2次以上的客人。

2.「變身」:客人態度180度大轉變。

3.「PK」:客人希望與公關更進一步,否則便不再來消費的情緒勒索。

4.「踩煞車」:避免與客人互動過熱,公關要適時冷處理。

【台南KTV坐檯小姐招募,歡迎免費洽詢,白紗麗酒店經紀24小時線上專人服務】

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遇到客人想「吃豆腐」該怎麼辦?! 

白紗麗酒店經紀教你破解「鹹豬手」。

1.「點歌對唱」

主動點男女對唱的歌曲,讓客人手拿麥克風,就沒空『輕舉妄動』。

2.「勁歌熱舞」

點輕快的歌曲來跳舞,因為擺動身體的過程中,我們可以技巧性地『閃躲』。

3.「互動遊戲」

如吹牛、骰子等,分散客人討厭的舉動。

4.「敬酒致意」

讓客人手拿酒杯,分散客人討厭的舉動。

5.「呼叫少爺」

刻意叫少爺送熱茶、熱毛巾,如幫客人熱敷肩頸等,用小事件來『打斷』客人行逕。

6.「呼叫幹部」

業績幹部是帶客人來酒店消費,所以和客人有一定的交情,幹部也時常在包廂內招呼客人,因此適時地向他們反應,幹部們都會提供協助。

7.「呼叫行政」

酒店坐檯可以攜帶手機,但要放在晚宴包內並且關靜音,可以在包廂廁所內傳訊息給外場行政,讓帶檯人員幫妳排換其他公關。

8.「善用工具」

『酒店遙控器』兼具點歌與服務鈴的功能,妳可以假裝遙控器沒電了要求更換,然後到門口把狀況告知行政。

9.「結語」

白紗麗酒店經紀想告訴新人的是,既然收入超高,抗壓性也要跟著提升。

一種米養百樣人,並非每一位都是好客人,所以事先學習各種保護自己的機制與方法,才能讓妳在安全的範圍裡快速賺錢。

◆想要知道更多破解「鹹豬手」的秘訣,請與白紗麗酒店經紀聯絡。◆

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客人想「接送上下班」,該怎麼辦?

1.經紀公司有派車接送。

2.上、下班時間不確定。

3.和姊妹有約吃消夜。

4.同住家人會等門。

5.公關經理或行政人員約談。

6.姊妹喝醉,要協助照顧。

7.預約客人仍在包廂消費。

8.目前休檔中,沒有上班。

白紗麗酒店經紀建議:『對於客人無理的要求,絕對不能妥協,不然會得寸進尺,大不了捨棄這位客人。』

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客人想「私約吃飯」,該怎麼辦?

「私約」就是客人不透過酒店運作,私下想與坐檯小姐互動。

因此沒有酬勞、也相對沒有人身保障,所以爽快拒絕,也不用擔心有任何客訴。

簡單來說,來店消費只有1~2次時,便想「私約」的客人,八成以上都是「小氣鬼」。

自私又不大方,白紗麗酒店經紀建議,這類客人可以直接「放生」。

但有一種情況是,當公關覺得這位客人可以經營,便可採用以下的建議方式。

1.就近約在店家旁邊,如星巴克或餐廳等公共場所。

2.時間約在當天上班前的1~2小時,方便時間到了,可以藉故離開。(如約七點碰面,但九點要上班)

若客人有心與妳互動,就會買妳時段,或是直接一同進場消費。

3.雖然可能「免費」陪伴客人1小時,但起碼可以飽餐一頓,況且客人不會邀約太差的地點。

4.若客人當下沒框或買時段,這類「小氣鬼」,直接就拒絕往來,因為我們是來酒店賺錢,不是來交朋友,況且對方沒有「金城武、許光漢」的外貌,所以也沒必要再聯繫。

5.若客人有買時段,如小框或全場,也不要單方面相信,要向行政確認是否成立。

6.既然是客人主動邀約,他們就會付帳單,不然顯得沒風度。

況且到KTV酒店要付檯費,私約算他們賺到,所以就放心讓客人買單,千萬別不好意思。

7.只要客人想「私約吃飯」,就比照這種模式,約上班地點附近,可說上班時間已到,再不入店就會被扣錢。

8.即使客人臨時爽約,公關也沒什麼損失,可以直接就近上班報到,而失約的客人一律列入黑名單。

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酒店幹部不要看~客人想「框出」怎麼辦?

「框出」與「私約」不一樣。

「框出」是透過KTV酒店運作,客人從店內買公關時段,轉移到店外消費。

雖然公關在店外,但一樣是在酒店保護傘之下。

然而,有些無經驗新人,在尚未熟悉新環境時,心中多少有疑慮。

白紗麗酒店經紀,教妳婉拒又不被客訴的SOP,讓客人自行打消念頭。

酒店公關可以向客人表示:

1.為了避免誤會,直接表達沒有「特殊服務」。

2.酒店包廂內有吃、有喝,也有KTV可以歡唱。

3.想吃美食也可以叫外送。

4.凌晨時外面夜黑風高,連午夜場電影都沒有,更不想看夜景被蚊蟲咬。

5.框出還要多一筆費用,沒必要多花錢。

6.隔日白天有事(如已預約牙醫)。

7.今日已晚,下次請早點來消費。

8.若外出到下一個地點,還要花費交通時間,不如把寶貴時間,留在酒店包廂就好。

9.已經喝很多酒或身體略有不適,若框出無法盡心陪伴客人。

10.好姊妹已經喝醉,下檯要協助照顧。

以上「說詞」,目的是婉轉告知客人,希望對方知難而退。

溝通過程中,也可以探知客人是否會為難公關。

若有,可由店家出面代為婉拒。

【白紗麗酒店經紀另有專文提到,應對「框出」與「私約」的錦囊妙計,歡迎免費24小時詢問。】

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酒店公關該如何應對,客人提出「交往要求」?!

1.會說這句話的客人,打從心裡是不在乎公關,說直白就只是玩玩的心態。

2.若不想違反自己入行初衷,就直白拒絕客人,然後轉向經營其他人。

3.明白向客人說出自己的底線,不S/不吸毒/不交男友/家人第一/白天工作為主。

4.公關可說家裡經濟壓力大,只想賺錢不想談感情,也不想出賣身體,給個照會不到的理由就好。

5.固定的「酒店人設」是必要的,因為妳會面對很多客人,說法一致才能減少自己困擾,也不會搞混。

6.若新人公關沒有經驗面對,可直接選擇放棄,等未來妳手腕更好時,再來經營即可。

7.客人在找妳消費3~5次後,就會提出「PK盤」,也就是「得不到」妳之後,便不會再找妳。

他們會把消費預算轉向其他公關,這也是酒店客人固定的「醜態」。

8.當客人找妳3~5次就會PK,也差不多可以放棄了,若妳繼續與客人糾纏,對方接下來就會要求妳付出越多,因為客人不是傻瓜,妳想閃也閃不掉,最終還是會直球對決!

9.就如白紗麗酒店經紀說過,只要我們堅持底線,操作這3~5次的消費「曖昧期」就好,反正客人很多,可用這模式來回運用,雙方都不會有壓力。

10.若遇到一頭熱的客人,新人就必須冷處理,可採取「降低頻率、拖延時間、減少次數」等方法,如客人傳3次訊息只回1次,或是看到訊息,過1~2天再回覆。

11.千萬不要以為會一直維持現狀,因為客人會步步進逼,繼續出招讓妳覺得有壓力。

因為他不會一直花錢,又得不到回報。

此時踩煞車反而情境是最美的!過程我們有賺到錢又沒壓力,這才是最好的坐檯模式。

12.若真的與客人交往,有時反而會干涉妳經營其他客人,並且再也不會到酒店找妳,而時有所聞回頭向公關借錢的瞎事,這時就會「賠了夫人又折兵」。

13.白紗麗酒店經紀要告訴新人有:

要慢慢的學會「經營」上的技巧,要慢慢的學會「距離」中的掌控。

找適合自己的方式來面對,即使用同樣的時間,而收入卻會倍增哦!

◆我們有完整的酒店職前教育訓練,更會教妳如何面對陌生客人,24小時線上專人服務。

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白紗麗給酒店小姐的一句話 

就像白紗麗一直跟無經驗公關說的,人生道理其實很簡單。

就是不斷的「做選擇」,或是「被選擇」

經濟能力夠好,妳可以自己「做選擇」。

經濟能力不夠好,妳就只能「被選擇」

當妳來酒店上班,或許是一種「被選擇」。

但這也是人生中,很重要的一次「被選擇」

這將決定妳未來的走向。

現實社會一直是這樣在運作的。

有實力、有財力,妳可以自己做選擇,並且選項還很多。

無實力、無背景,妳就只能被選擇。

這個社會沒有所謂真正的公平。

只有努力讓自己夠強大,才有機會爭取到妳想要的公平。

「有錢才有尊嚴、有錢才能優雅、有錢才能做自己、有錢才能保護家人!」

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